Vítejte na nádherné cestě do světa domácího jahodového džemu! Dnes se s vámi rádi podělíme o neuvěřitelně lahodný a snadno pochopitelný recept, který změní váš zážitek z výroby džemu. Pomocí magické přísady -pektin—vytvoříte džem s dokonalou konzistencí a lahodnou ovocnou příchutí, která ve vás vyvolá chuť na další!
Rozlučte se s džemy z obchodu a přijměte radost z výroby vlastního vynikajícího domácího jahodového džemu s pektin. Vůně čerstvých jahod a uspokojení z vytvoření báječné pomazánky od nuly učiní tento recept oblíbeným doplňkem vašeho kulinářského repertoáru. Připravte se zapůsobit na své přátele a rodinu svou nově objevenou dovedností při výrobě džemů! Pojďme se ponořit do tohoto nádherného receptu a začít vytvářet jahodové mistrovské dílo.
Veselé vaření!
Domácí jahodový džem s pektinem
Zařízení
Ingredience
- 900 gramů jahody
- 400 gramů cukr
- 30 gramů pektin
- 30 gramů citronová šťáva
Instrukce
- Jahody omyjte a oloupejte a poté je rozdrťte pomocí mačkače na brambory nebo vidličky.
- Ve velkém hrnci smíchejte rozdrcené jahody, cukr a citronovou šťávu.
- Směs zahřívejte na středním plameni za stálého míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Zvyšte teplotu na vysokou a přiveďte směs k varu.
- Přidejte pektin a za stálého míchání vařte 1 minutu.
- Odstraňte hrnec z ohně a odstraňte veškerou pěnu, která se vytvořila. Před nalitím do sterilizovaných sklenic nechte džem mírně vychladnout. Sklenice uzavřete a uložte na chladné a tmavé místo.
Czech 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian