Domaći džem od jagoda – s pektinom

Dobro došli na prekrasno putovanje u svijet domaćeg džema od jagoda! Danas smo uzbuđeni što možemo s vama podijeliti nevjerojatno ukusan recept koji je jednostavan za slijediti i koji će promijeniti vaše iskustvo pravljenja džema. Korištenjem čarobnog sastojka—pektin—napravit ćete džem savršene konzistencije i ukusnog, voćnog okusa koji će vas natjerati da poželite još!

Recite zbogom kupljenim džemovima i prigrlite radost izrade vlastitog izvrsnog, domaćeg džema od jagoda s pektin. Mirisi svježih jagoda i zadovoljstvo stvaranja izvrsnog namaza od nule učinit će ovaj recept cijenjenim dodatkom vašem kulinarskom repertoaru. Pripremite se impresionirati svoje prijatelje i obitelj svojim novootkrivenim umijećem pravljenja džema! Uronimo u ovaj divan recept i počnimo stvarati remek-djelo od jagoda.

Sretno kuhanje!

Domaći džem od jagoda s pektinom

Specijalni sastojci Europa
4.23 iz 9 glasova
Vrijeme pripreme 1 sat
Vrijeme kuhanja 15 minuta
Ukupno vrijeme 1 sat 15 minuta
Tečaj Doručak
Kuhinja francuski
Posluge 4

Sastojci
  

  • 900 grama jagode
  • 400 grama šećer
  • 30 grama pektin
  • 30 grama sok od limuna

upute
 

  • Jagode operite i ogulite, a zatim ih zgnječite gnječilicom za krumpir ili vilicom.
  • U velikom loncu pomiješajte zgnječene jagode, šećer i limunov sok.
  • Smjesu zagrijavajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok se šećer potpuno ne otopi.
  • Pojačajte vatru i dovedite smjesu do vrenja.
  • Dodajte pektin i nastavite kuhati 1 minutu, neprestano miješajući.
  • Maknite lonac s vatre i uklonite pjenu koja se stvorila. Ostavite džem da se malo ohladi prije nego što ga ulijete u sterilizirane staklenke. Staklenke zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
Ključna riječ sok od limuna, pektin, jagode
Jeste li isprobali ovaj recept?Javite nam how it was!
4.23 od 9 glasova (9 ocjene bez komentara)

Plaats een reactie

Ocjena recepta




hrCroatian