Hjemmelavet jordbærsyltetøj – med pektin

Velkommen til en dejlig rejse ind i verden af hjemmelavet jordbærsyltetøj! I dag er vi glade for at dele en utrolig lækker og nem at følge opskrift med dig, som vil revolutionere din oplevelse med at lave syltetøj. Ved at bruge den magiske ingrediens—pektin– du vil skabe en marmelade med den perfekte konsistens og en læskende, frugtagtig smag, der vil efterlade dig mere lyst!

Sig farvel til butikskøbt marmelade og omfavn glæden ved at lave din egen udsøgte, hjemmelavede jordbærsyltetøj med pektin. Duften af friske jordbær og tilfredsstillelsen ved at skabe et lækkert pålæg fra bunden vil gøre denne opskrift til en værdsat tilføjelse til dit kulinariske repertoire. Gør dig klar til at imponere dine venner og familie med din nyfundne syltefremstillingsevne! Lad os dykke ned i denne dejlige opskrift og begynde at skabe et jordbærmesterværk.

God madlavning!

Hjemmelavet jordbærsyltetøj med pektin

Særlige ingredienser Europa
4.23 fra 9 stemmer
Forb. tid 1 time
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 1 time 15 minutter
Ret Morgenmad
Køkken fransk
Antal 4

Ingredienser
  

  • 900 gram jordbær
  • 400 gram sukker
  • 30 gram pektin
  • 30 gram citronsaft

Sådan gør du
 

  • Vask og skræl jordbærrene, knus dem derefter med en kartoffelmoser eller en gaffel.
  • Kombiner de knuste jordbær, sukker og citronsaft i en stor gryde.
  • Opvarm blandingen over middel varme, under konstant omrøring, indtil sukkeret er helt opløst.
  • Øg varmen til høj og bring blandingen i kog.
  • Tilsæt pektin og fortsæt med at koge i 1 minut under konstant omrøring.
  • Tag gryden af varmen og skum eventuelt skum af. Lad marmeladen køle lidt af, inden den hældes på steriliserede glas. Luk glassene og opbevar dem et køligt, mørkt sted.
Søgeord citronsaft, pektin, jordbær
Prøvet denne opskrift?Lad os vide how it was!
4.23 fra 9 stemmer (9 bedømmelser uden kommentarer)

Skriv en kommentar

Bedømmelse af opskrifter




da_DKDanish