Kotitekoinen mansikkahillo – pektiinillä

Tervetuloa ihastuttavalle matkalle kotitekoisen mansikkahillon maailmaan! Tänään meillä on ilo jakaa kanssasi uskomattoman herkullinen ja helposti seurattava resepti, joka mullistaa hillonkeittokokemuksesi. Käyttämällä maagisia ainesosia -pektiini– Luot täydellisen koostumuksen ja suussa sulavan hedelmäisen maun hillon, joka saa sinut kaipaamaan lisää!

Sano hyvästit kaupasta ostetuille hilloille ja nauti oman hienon, kotitekoisen mansikkahillon valmistuksen ilosta pektiini. Tuoreiden mansikoiden aromit ja tyytyväisyys herkullisen levitteen luomiseen alusta alkaen tekevät tästä reseptistä arvokkaan lisäyksen kulinaariseen ohjelmistoosi. Valmistaudu tekemään vaikutuksen ystäviisi ja perheellesi uudella hillontekokyvylläsi! Sukellaan tähän ihastuttavaan reseptiin ja aloitetaan mansikkamestariteoksen luominen.

Hyvää ruoanlaittoa!

Kotitekoinen mansikkahillo pektiinillä

Special Ingredients Europe
4.23 alkaen 9 ääniä
Valmisteluaika 1 tunnin
Kokkaus aika 15 pöytäkirja
Kokonaisaika 1 tunnin 15 pöytäkirja
Kurssi Aamiainen
Keittiö Ranskan kieli
Annokset 4

Ainesosat
  

  • 900 grammaa mansikoita
  • 400 grammaa sokeria
  • 30 grammaa pektiini
  • 30 grammaa sitruunamehua

Ohjeet
 

  • Pese ja kuori mansikat ja murskaa ne sitten perunamurskaimella tai haarukalla.
  • Sekoita suuressa kattilassa murskatut mansikat, sokeri ja sitruunamehu.
  • Kuumenna seosta keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut.
  • Nosta lämpö korkeaksi ja kuumenna seos kiehuvaksi.
  • Lisää pektiini ja jatka keittämistä 1 minuutti koko ajan sekoittaen.
  • Ota kattila pois lämmöltä ja kuori pois muodostunut vaahto. Anna hillon jäähtyä hieman ennen kuin kaada se steriloituihin purkkeihin. Sulje purkit ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa.
sivulla sitruunamehu, pektiini, mansikat
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille how it was!

Jätä kommentti

Reseptin arvosana




fiFinnish