Zelfgemaakte aardbeienjam – met pectine

Welkom bij een heerlijke reis in de wereld van zelfgemaakte aardbeienjam! Vandaag delen we graag een ongelooflijk lekker en gemakkelijk te volgen recept met u dat een revolutie teweeg zal brengen in uw ervaring met het maken van jam. Door het magische ingrediënt te gebruiken—pectine— je maakt een jam met de perfecte consistentie en een verrukkelijke, fruitige smaak die je doet verlangen naar meer!

Zeg vaarwel tegen jam uit de winkel en geniet van het plezier van het maken van je eigen voortreffelijke, zelfgemaakte aardbeienjam pectine. De aroma's van verse aardbeien en de voldoening van het maken van een heerlijke spread vanaf nul, maken van dit recept een geliefde toevoeging aan je culinaire repertoire. Maak je klaar om indruk te maken op je vrienden en familie met je hernieuwde vermogen om jam te maken! Laten we in dit heerlijke recept duiken en beginnen met het maken van een aardbeienmeesterwerk.

Veel kookplezier!

Zelfgemaakte Aardbeienjam Met Pectine

Special Ingredients Europe
4.23 van 9 stemmen
Voorbereidingstijd 1 uur
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 1 uur 15 minuten
Bende Ontbijt
Keuken Frans
Porties 4

Apparatuur

Ingrediënten
  

  • 900 gram aardbeien
  • 400 gram suiker
  • 30 gram pectine
  • 30 gram citroensap

Instructies
 

  • Was en pel de aardbeien en plet ze vervolgens met een aardappelstamper of een vork.
  • Meng in een grote pan de geplette aardbeien, suiker en citroensap.
  • Verwarm het mengsel op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren tot de suiker volledig is opgelost.
  • Zet het vuur hoog en breng het mengsel aan de kook.
  • Voeg de pectine toe en laat 1 minuut koken onder voortdurend roeren.
  • Haal de pan van het vuur en schep eventueel gevormd schuim eraf. Laat de jam iets afkoelen voordat je hem in gesteriliseerde potten giet. Sluit de potten af en bewaar ze op een koele, donkere plek.
Trefwoord citroensap, pectine, aardbeien
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat het ons weten how it was!

Plaats een reactie

Recept Beoordeling




nl_NLDutch