Prepare-se para adicionar um pouco de diversão e elegância às suas sobremesas e travessas de queijo com nossas Pérolas de Mel usando Ágar! Feitas com ágar ágar, essas pérolas doces e macias oferecem um novo toque nas tradicionais delícias de mel. Com apenas alguns ingredientes você pode criar uma adição única e deliciosa às suas sobremesas que irá impressionar sua família e amigos. Além disso, com a vantagem adicional de ser sem glúten e vegetariana, esta receita agrada a todos!
Cozinha feliz!
Pérolas de Mel com Agar Agar
Equipamento
- Garrafa de Esferificação Opcional – para mais eficiência
Ingredientes
- 2 g ágar ágar
- 150 ml Água
- 50 g Mel
- 300 ml Óleo vegetal
Instruções
- Coloque o óleo vegetal em um copo e leve à geladeira para esfriar uma hora antes de começar com o restante.
- Em uma panela pequena, misture a água e o ágar-ágar em pó. Bata bem para combinar.
- Adicione o mel e bata novamente para combinar.
- Reduza o fogo para baixo e continue a cozinhar por 2-3 minutos até que o ágar-ágar e o mel estejam completamente dissolvidos.
- Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar por alguns minutos.
- Despeje a mistura em um Frasco de Esferificação ou Seringa Alimentar.
- Esprema pequenas gotas da mistura de mel no óleo frio. Devido à diferença de temperatura, o gel das pérolas de mel endurece rapidamente.
- Sirva as pérolas de mel para adicionar doçura e textura às suas sobremesas favoritas ou prato de queijo.
Experimentou esta receita?Nos informe how it was!
Portuguese 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Romanian 
Slovak 
Slovenian
Honung är inte veganskt…
Você está certo. Seu erro de etiqueta. Vi harändrat det até vegetariskt. Tack para fazer o uppmärksammade!
Nagyon tetszik! Szuper! Ki fogom próbálni!🤗