Gør dig klar til at tilføje noget sjov og flair til dine desserter og ostefade med vores honningperler med agar! Disse søde og bløde perler er lavet med agar-agar og giver et nyt twist på traditionelle honninggodbidder. Med kun en håndfuld ingredienser kan du skabe en unik og dejlig tilføjelse til dine desserter, der vil imponere din familie og venner. Plus, med den ekstra bonus at være glutenfri og vegetarisk, er denne opskrift en publikums-behager for alle!
God madlavning!
Honningperler med Agar Agar
Udstyr
- Sfærificeringsflaske Valgfrit – for mere effektiv
Ingredienser
- 2 g Agar Agar
- 150 ml Vand
- 50 g Honning
- 300 ml Vegetabilsk olie
Sådan gør du
- Kom vegetabilsk olie i et glas og stil den i køleskabet til afkøling en time før du begynder med resten.
- I en lille gryde kombineres vandet og agar-agarpulveret. Pisk godt sammen.
- Tilsæt honningen og pisk igen for at kombinere.
- Reducer varmen til lav og fortsæt med at koge i 2-3 minutter, indtil agar agar og honning er helt opløst.
- Tag gryden af varmen og lad blandingen køle af i et par minutter.
- Hæld blandingen i en spherification-flaske eller fødevaresprøjte.
- Pres små dråber af honningblandingen ned i den kolde olie. På grund af temperaturforskellen vil honningperlernes gel stivne hurtigt.
- Server honningperlerne for at tilføje sødme og tekstur til dine yndlingsdesserter eller ostefad.
Prøvet denne opskrift?Lad os vide how it was!
Danish 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian 
Swedish
Honung er inte veganskt…
Du har ret. Vårt misstag. Vi har ændret det til vegetarisk. Tak for att du opmærksammade!
Nagyon tetszik! Szuper! Ki fogom próbálni!🤗