Honey Pearls – με Άγαρ Άγαρ

Ετοιμαστείτε να προσθέσετε λίγη διασκέδαση και γεύση στα επιδόρπια και τις πιατέλες τυριών σας με τα Honey Pearls με τη χρήση του Agar! Φτιαγμένα με άγαρ άγαρ, αυτά τα γλυκά και απαλά μαργαριτάρια προσφέρουν μια νέα πινελιά στις παραδοσιακές λιχουδιές με μέλι. Με μια χούφτα μόνο υλικά μπορείτε να δημιουργήσετε μια μοναδική και απολαυστική προσθήκη στα επιδόρπια σας που θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Επιπλέον, με το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι είναι χωρίς γλουτένη και χορτοφαγική, αυτή η συνταγή είναι πιο ευχάριστη για όλους!

Καλό μαγείρεμα!

Πέρλες μελιού με Άγαρ Άγαρ

Ειδικά συστατικά Ευρώπη

5 από 5 ψήφους

Εκτύπωση συνταγής Συνταγή καρφίτσας

Ωρα μαγειρέματος 15 λεπτά λεπτά

Συνολικός χρόνος 15 λεπτά λεπτά

Σειρά μαθημάτων Επιδόρπιο, συνοδευτικό

μερίδες 4

Εξοπλισμός

• Ζυγαριά Ακρίβειας
• Σύριγγα φαγητού
• Μπουκάλι σφαιροποίησης Προαιρετικό – για πιο αποτελεσματικό

Συστατικά

  

1x2x3x

• 2 σολ Άγαρ Άγαρ
• 150 ml Νερό
• 50 σολ Μέλι
• 300 ml Φυτικό λάδι

Οδηγίες

 

• Βάλτε το φυτικό λάδι σε ένα ποτήρι και βάλτε το στο ψυγείο να κρυώσει μια ώρα πριν ξεκινήσετε με τα υπόλοιπα.
• Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε το νερό και τη σκόνη άγαρ άγαρ. Χτυπάμε καλά να ενωθούν.
• Προσθέστε το μέλι και χτυπήστε ξανά να ενωθούν.
• Χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 2-3 λεπτά μέχρι να διαλυθούν τελείως το άγαρ άγαρ και το μέλι.
• Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει για λίγα λεπτά.
• Ρίξτε το μείγμα σε μπουκάλι σφαιροποίησης ή σύριγγα τροφίμων.
• Στύψτε μικρές σταγόνες από το μείγμα μελιού στο κρύο λάδι. Λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας, το τζελ των μαργαριταριών μελιού θα δέσει γρήγορα.
• Σερβίρετε τις πέρλες μελιού για να προσθέσετε γλυκύτητα και υφή στα αγαπημένα σας επιδόρπια ή πιατέλα τυριών.

Λέξη-κλειδί άγαρ άγαρ, μέλι, φυτικό έλαιο, νερό

Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;Ενημέρωσέ μας how it was!