Pripravte sa pridať trochu zábavy a vkusu do vašich dezertov a syrových tanierov s našimi medovými perlami s použitím agaru! Tieto sladké a jemné perly vyrobené z agarového agaru ponúkajú nový nádych tradičných medových pochúťok. Len s niekoľkými prísadami môžete vytvoriť jedinečný a lahodný doplnok k vašim dezertom, ktorý zapôsobí na vašu rodinu a priateľov. Navyše, s bonusom, že je bezlepkový a vegetariánsky, tento recept poteší každého!
Veľa šťastia pri varení!
Medové perly s agarom
Vybavenie
- Sferifikačná fľaša Voliteľné – pre efektívnejšie
Ingrediencie
- 2 g Agar Agar
- 150 ml Voda
- 50 g Med
- 300 ml Zeleninový olej
Inštrukcie
- Vložte rastlinný olej do pohára a dajte ho do chladničky vychladnúť hodinu predtým, ako začnete so zvyškom.
- V malom hrnci zmiešajte vodu a agarový agarový prášok. Dobre vyšľaháme, aby sa spojili.
- Pridajte med a znova šľahajte, aby sa spojil.
- Znížte teplotu na minimum a pokračujte vo varení 2-3 minúty, kým sa agar a med úplne nerozpustia.
- Odstráňte panvicu z ohňa a nechajte zmes niekoľko minút vychladnúť.
- Nalejte zmes do sférifikačnej fľaše alebo potravinovej striekačky.
- Do studeného oleja vytlačte malé kvapky medovej zmesi. Vďaka teplotnému rozdielu gél z medových perál rýchlo stuhne.
- Podávajte medové perly, aby ste pridali sladkosť a textúru svojim obľúbeným dezertom alebo syrovým tanierom.
Vyskúšali ste tento recept?Dajte nám vedieť how it was!
Slovak 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovenian 
Swedish
Honung är inte veganskt…
Du har rätt. Vårt misstag. Vi har ändrat det till vegetariskt. Tack for att du uppmärksammade!
Nagyon tetszik! Szuper! Ki fogom próbálni!🤗