Zapraszamy w zachwycającą podróż do świata domowej konfitury truskawkowej! Dziś z radością dzielimy się z Wami niesamowicie pysznym i łatwym do wykonania przepisem, który zrewolucjonizuje Twoje doznania związane z przygotowywaniem dżemów. Używając magicznego składnika—pektyna— stworzysz dżem o idealnej konsystencji i apetycznym, owocowym smaku, który sprawi, że będziesz miał ochotę na więcej!
Pożegnaj się z dżemami kupowanymi w sklepie i czerp radość z tworzenia własnego wykwintnego, domowego dżemu truskawkowego pektyna. Aromaty świeżych truskawek i satysfakcja z tworzenia przepysznej pasty od podstaw sprawią, że ten przepis będzie cenionym dodatkiem do Twojego kulinarnego repertuaru. Przygotuj się, aby zaimponować znajomym i rodzinie nowo odkrytą umiejętnością robienia dżemów! Zanurzmy się w tym zachwycającym przepisie i zacznijmy tworzyć truskawkowe arcydzieło.
Miłego gotowania!
Domowy dżem truskawkowy z pektyną
Sprzęt
Składniki
- 900 gramy truskawki
- 400 gramy cukier
- 30 gramy pektyna
- 30 gramy sok cytrynowy
Instrukcje
- Umyj i obierz truskawki, a następnie rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem.
- W dużym rondlu połącz pokruszone truskawki, cukier i sok z cytryny.
- Podgrzej mieszaninę na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Zwiększyć ciepło do wysokiego i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
- Dodaj pektynę i gotuj dalej przez 1 minutę, ciągle mieszając.
- Zdejmij rondel z ognia i zetrzyj powstałą pianę. Pozwól dżemowi nieco ostygnąć przed wlaniem go do wysterylizowanych słoików. Zakręć słoiki i przechowuj je w chłodnym, ciemnym miejscu.
Polish 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian