Valmistaudu lisäämään hauskuutta ja tunnelmaa jälkiruokiisi ja juustolautaisiisi Honey Pearls -helmillämme käyttämällä agaria! Nämä agar-agarista valmistetut makeat ja pehmeät helmet tarjoavat uuden käänteen perinteisiin hunajaherkkuihin. Vain kourallinen ainesosia voit luoda ainutlaatuisen ja ihastuttavan lisäyksen jälkiruokiisi, joka tekee vaikutuksen perheellesi ja ystävillesi. Lisäksi tämä resepti on gluteeniton ja kasvissyöjä, joten se sopii kaikille!
Hyvää ruoanlaittoa!
Hunajahelmet agar-agarin kanssa
Laitteet
- Spherification pullo Valinnainen – tehostaa
Ainesosat
- 2 g Agar Agar
- 150 ml Vesi
- 50 g Hunaja
- 300 ml Kasviöljy
Ohjeet
- Laita kasviöljy lasiin ja laita jääkaappiin jäähtymään tunti ennen kuin aloitat loput.
- Yhdistä pienessä kattilassa vesi ja agar-agarjauhe. Vatkaa hyvin sekoittaaksesi.
- Lisää hunaja ja vatkaa uudelleen tasaiseksi.
- Alenna lämpöä ja jatka kypsentämistä 2-3 minuuttia, kunnes agar-agar ja hunaja ovat täysin liuenneet.
- Ota kattila pois liedeltä ja anna seoksen jäähtyä muutama minuutti.
- Kaada seos pallomaiseen pulloon tai elintarvikeruiskuun.
- Purista pienet pisarat hunajaseosta kylmään öljyyn. Lämpötilaeron takia hunajahelmien geeli kovettuu nopeasti.
- Tarjoile hunajahelmiä lisätäksesi makeutta ja rakennetta suosikkijälkiruoallesi tai juustolautaselle.
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille how it was!
Honung är inte veganskt…
Du har rätt. Vårt misstag. Vi har ändrat det till vegetariskt. Tack för att du uppmärksammade!
Erittäin hyvä! Hienoa! Ki fogom yrittääni!🤗