¡Prepárate para agregar un poco de diversión y estilo a tus postres y platos de queso con nuestras Perlas de Miel con Agar! Elaboradas con agar agar, estas perlas dulces y suaves ofrecen un nuevo giro a las tradicionales delicias de miel. Con sólo un puñado de ingredientes puedes crear una adición única y deliciosa a tus postres que impresionará a tu familia y amigos. Además, con la ventaja adicional de no tener gluten y ser vegetariana, ¡esta receta agradará a todos!
¡Feliz cocina!
Perlas de Miel con Agar Agar
Equipo
- Botella de esferificación Opcional: para una mayor eficiencia
Ingredientes
- 2 gramo Agar agar
- 150 ml Agua
- 50 gramo Miel
- 300 ml Aceite vegetal
Elaboración paso a paso
- Pon el aceite vegetal en un vaso y mételo en la nevera para que se enfríe una hora antes de empezar con el resto.
- En una cacerola pequeña, combine el agua y el agar agar en polvo. Batir bien para combinar.
- Agrega la miel y vuelve a batir para combinar.
- Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando durante 2-3 minutos hasta que el agar agar y la miel se disuelvan por completo.
- Retire la sartén del fuego y deje que la mezcla se enfríe durante unos minutos.
- Vierta la mezcla en una botella de esferificación o una jeringa para alimentos.
- Exprima pequeñas gotas de la mezcla de miel en el aceite frío. Debido a la diferencia de temperatura, el gel de las perlas de miel se endurecerá rápidamente.
- Sirva las perlas de miel para agregar dulzura y textura a sus postres favoritos o tabla de quesos.
¿Probaste esta receta?Haznos saber how it was!
Spanish 
English 
Dutch 
German 
French 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian
Honung är inte veganskt…
Du har rätt. Vårt error de etiqueta. Vi har ändrat det hasta vegetariskt. ¡Tack för att du uppmärksammade!
¡Nagyon tetszik! ¡Szuper! ¡Ki fogom próbálni!🤗