Disky s houbami

Disky s houbami

To je skvělé: Disky s houbovými žampiony! Tyto chutné disky jsou nejen vizuálně přitažlivé, ale díky naší speciální složce jsou také plné chuti Agar Agar. S několika jednoduchými ingrediencemi, včetně čerstvých hub, kuřecího vývaru a špetky olivového oleje, se tyto disky snadno vyrábějí a jsou ideální pro každou příležitost.

Tak proč je nezkusit a neudělat dojem na své přátele a rodinu tímto jedinečným a lahodným pokrmem? Nezapomeňte navštívit náš webová stránka pro kreativnější a inovativní recepty využívající naše molekulární přísady.

Veselé vaření!

Disky s houbami

Special Ingredients Europe

5 od 1 hlasu

Vytisknout recept Recept na pin

Čas přípravy 20 minut min

Čas na vaření 30 minut min

Chod Příloha

Kuchyně Molekulární

Porce 4

Zařízení

• Přesné měřítko

Ingredience

  

1x2x3x

• 200 GR Žampiony žampiony
• 200 ml Voda
• 4 GR Agar Agar
• 300 ml Kuřecí vývar
• Sůl podle chuti
• Olivový olej

Instrukce

 

• Houby rozmixujte, vložte je do pánve s malým množstvím olivového oleje a přidejte kuřecí vývar.
• Vařte na středním plameni 10 minut.
• Přefiltrujte pomocí sítka a vložte do jiné pánve.
• Postupně přidávejte agar agar za míchání/šlehání.
• Přiveďte k varu na 100 ℃.
• Nalijte na plech a zchlaďte na 20 °C.
• Pomocí malého vykrajovátka nakrájejte na malá kolečka.
• Uspořádejte několik disků do kruhu na samostatné desce.

Klíčové slovo agar agar, kuřecí vývar, žampiony, olivový olej

Vyzkoušeli jste tento recept?Dej nám vědět how it was!