Disky so šampiňónmi

Disky so šampiňónmi

Toto je skvelé: Disky s hubovými šampiňónmi! Tieto chutné disky sú nielen vizuálne príťažlivé, ale vďaka našej špeciálnej zložke sú plné chuti Agar Agar. S niekoľkými jednoduchými ingredienciami vrátane čerstvých húb, kuracieho vývaru a štipky olivového oleja sa tieto disky ľahko vyrábajú a sú ideálne na každú príležitosť.

Tak prečo ich neskúsiť a ohromiť svojich priateľov a rodinu týmto jedinečným a chutným jedlom? Nezabudnite navštíviť náš webovej stránky pre kreatívnejšie a inovatívnejšie recepty s použitím našich molekulárnych ingrediencií.

Veľa šťastia pri varení!

Disky so šampiňónmi

Special Ingredients Europe

5 od 1 hlasu

Vytlačiť recept Pin recept

Čas prípravy 20 minút min

Čas varenia 30 minút min

Samozrejme Príloha

Kuchyňa Molekulárna

Porcie 4

Vybavenie

• Presná mierka

Ingrediencie

  

1x2x3x

• 200 gr Huby šampiňóny
• 200 ml Voda
• 4 gr Agar Agar
• 300 ml Kurací vývar
• Soľ podľa chuti
• Olivový olej

Inštrukcie

 

• Šampiňóny rozmixujte, potom ich dajte na panvicu s malým množstvom olivového oleja a pridajte kurací vývar.
• Varte na strednom ohni 10 minút.
• Prefiltrujte pomocou sita a vložte do inej panvice.
• Postupne pridávajte agar agar za stáleho miešania / šľahania.
• Priveďte do varu na 100 ℃.
• Nalejte na plech a nechajte vychladnúť na 20 ° C.
• Nakrájajte na malé kolieska pomocou malého vykrajovátka.
• Usporiadajte niekoľko diskov do kruhu na samostatnom tanieri.

Kľúčové slovo agar agar, kurací vývar, šampiňóny, olivový olej

Vyskúšali ste tento recept?Dajte nám vedieť how it was!