Gobovi šampinjoni

Gobovi šampinjoni

Tole je kul: Gobovi šampinjonski koluti! Ti okusni diski niso samo vizualno privlačni, ampak tudi polni okusa zahvaljujoč naši posebni sestavini Agar Agar. S samo nekaj preprostimi sestavinami, vključno s svežimi gobami, piščančjo osnovo in kančkom oljčnega olja, je te plošče preprosto narediti in so popolne za vsako priložnost.

Zakaj jih torej ne bi poskusili in navdušili svojih prijateljev in družine s to edinstveno in okusno jedjo? Ne pozabite obiskati našega Spletna stran za bolj ustvarjalne in inovativne recepte z uporabo naših molekularnih sestavin.

Veselo kuhanje!

Gobovi šampinjoni

Posebne sestavine Evropa
5 od 1 glasu
Čas priprave 20 minut
Čas kuhanja 30 minut
tečaj Stranska jed
Kulinarika Molekularno
Porcije 4

Sestavine
  

  • 200 gr Gobe šampinjoni
  • 200 ml voda
  • 4 gr Agar Agar
  • 300 ml piščančja osnova
  • Sol po okusu
  • Olivno olje

Navodila
 

  • Gobe zmiksajte, nato pa jih dajte v ponev z malo oljčnega olja in dodajte piščančjo osnovo.
  • Na srednjem ognju kuhamo 10 minut.
  • Filtriramo s sitom in damo v drugo ponev.
  • Med mešanjem/stepanjem postopoma dodajajte agar agar.
  • Zavremo pri 100 ℃.
  • Prelijemo v pekač in ohladimo na 20℃.
  • Z modelčkom za piškote narežite na majhne kroge.
  • Več diskov razporedite v krog na ločen krožnik.
Ključna beseda agar agar, piščančja juha, gobe, olivno olje
Ste poskusili ta recept?Sporočite nam how it was!

Plaats een reactie

Ocena recepta




sl_SISlovenian