Specialingredienser Europa

Enkelt enkelt sirapsrecept

Ett grundläggande enkelt sirapsrecept Denna mångsidiga ingrediens är en bas i alla kök. Denna enkla sirap är gjord med bara två ingredienser och är perfekt för att lägga till en touch av sötma till cocktails, desserter och mer. Den kan användas i en mängd olika recept, från cocktails till desserter, som vår Mojito Cocktail. Prova …

Läs mer

Espresso Martini Cocktail recept

Espresso Martini Cocktail Recept Välkommen till detta fantastiska cocktailrecept, där vi dyker in i den rika historien och eleganta smakerna av en klassisk cocktail som har fångat hjärtan hos både kaffe och cocktailälskare: Espresso Martini. Denna ikoniska dryck förenar perfekt espressons robusta energi med vodkas mjuka tjusning, vilket skapar ...

Läs mer

Kalciumlaktatbadrecept – grunderna

Kalciumlaktatbad Detta är ett grundläggande recept för dem som vill höja sitt matlagningsspel med användning av molekylära ingredienser. Huvudingrediensen här är Special Ingredients Calcium Lactate. Inom molekylär gastronomi spelar ett kalciumlaktatbad en avgörande roll i den fascinerande sfärifieringsprocessen. Denna teknik gör att kockar kan kapsla in smaker ...

Läs mer

Mojito-cocktailrecept – med en gnistrande kant

Mojito-cocktailrecept – med en gnistrande kant Vi presenterar vårt senaste cocktailrecept: Mojito med en gnistrande kant! Denna uppfriskande och smakrika cocktail är perfekt för alla tillfällen och kommer att lämna dina smaklökar att pirra av förtjusning. Hemligheten med denna dryck ligger i våra speciella ingredienser – våra Crackle Crystals och Zorbit, som lägger till …

Läs mer

Vattenmelon Mojito Cocktail recept

Vattenmelon Mojito Cocktail Kolla in detta vattenmelon Mojito Cocktail recept! Denna uppfriskande och modernistiska twist på en klassisk cocktail är perfekt för en varm sommardag. Tillverkad med färsk vattenmelonjuice och vår speciella ingrediens, Sodium Alginate, kommer denna dryck säkerligen att imponera på dina gäster. Med bara 6 enkla ingredienser är det lätt att vispa ihop...

Läs mer

Apelsinpuré

Orange Puree Vi älskar den här: Orange Puree! Denna uppfriskande och mångsidiga puré är perfekt för att tillföra en burk av citrussmak till dina rätter. Tillverkat med endast 5 ingredienser, inklusive vår egen speciella ingrediens citronsyra och Ultratex, är detta recept ett måste-testa för alla professionella eller hobbykockar. Med lite apelsinjuice...

Läs mer

Italiensk äggfri mjölkmaräng

Italiensk äggfri mjölkmaräng Skäm bort dig med en smak av Italien med vårt nya recept på italiensk äggfri mjölkmaräng! Denna lätta och luftiga dessert är perfekt för dig som letar efter ett mejerifritt alternativ. Tillverkat med endast en handfull ingredienser, inklusive vår speciella ingrediens Xantangummi, detta recept kommer säkerligen att bli en hit ...

Läs mer

Absint Candyfloss

Absinthe Candyfloss Det här receptet för candy floss är perfekt för dem som älskar en touch av mystik och en antydan till nostalgi i sina söta godsaker. Vårt Absinthe Candyfloss-recept kombinerar de djärva och intensiva smakerna av mycket stark absint, med en överraskande twist av vitlök för en unik och oförglömlig smakupplevelse. För att uppnå…

Läs mer

Päron pärlor

Pear Pearls Det här är så fint: Pear Pearls! Denna uppfriskande och unika rätt är gjord med en kombination av våra specialingredienser, inklusive färsk päronjuice, natriumalginat, kalciumlaktat och avmineraliserat vatten. Resultatet är en explosion av saftig päronsmak i varje tugga. För att lägga till en touch av syra, en skvätt citron...

Läs mer

sv_SESwedish