Italiensk äggfri mjölkmaräng

Italiensk äggfri mjölkmaräng

Njut av en smak av Italien med vårt nya italienska äggfria mjölkmarängrecept! Denna lätta och luftiga dessert är perfekt för dig som letar efter ett mejerifritt alternativ. Tillverkad med endast en handfull ingredienser, inklusive vår specialingrediens Xantangummi, detta recept kommer säkerligen att bli en hit bland dina vänner och familj. 

Glad matlagning!

Italiensk äggfri mjölkmarängrecept

Specialingredienser Europa

5 från 1 röst

Skriv ut receptet Pin recept

Tilllagningstid 10 minuter minuter

Måltid Dessert, Lunch

Kök Molekyl

Portionär 4

Utrustning

• Precisionsvåg
• Stativ mixer
• Konditorivaror

Ingredienser

  

1x2x3x

• 200 gr Skummad mjölk
• 400 gr Socker
• 2 gr Xantangummi

Instruktioner

 

• Häll mjölk och Xantangummi i en stående mixer och börja blanda.
• Tillsätt sockret lite i taget.
• Pipa blandningen till små maränger.
• Bränn marängen med en konditorlampa.

Nyckelord Konditorivaror, skummjölk, stavmixer, xantangummi

Provat detta recept?Låt oss veta how it was!