Diskovi šampinjona od gljiva

Diskovi šampinjona od gljiva

Ovo je super: Diskovi šampinjona od gljiva! Ovi ukusni diskovi nisu samo vizualno privlačni, već su i prepuni okusa zahvaljujući našem posebnom sastojku Agar Agar. Sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka, uključujući svježe gljive, pileći temeljac i malo maslinovog ulja, ovi su diskovi jednostavni za napraviti i savršeni su za svaku priliku.

Pa zašto ih ne biste isprobali i impresionirali svoje prijatelje i obitelj ovim jedinstvenim i ukusnim jelom? Ne zaboravite posjetiti naš web stranica za kreativnije i inovativnije recepte koji koriste naše molekularne sastojke.

Sretno kuhanje!

Diskovi šampinjona od gljiva

Specijalni sastojci Europa

5 od 1 glasa

Ispiši recept Pin recept

Vrijeme pripreme 20 minuta min

Vrijeme kuhanja 30 minuta min

Tečaj Prilog

Kuhinja Molekularni

Posluge 4

Oprema

• Precizna vaga

Sastojci

  

1x2x3x

• 200 gr Šampinjoni od gljiva
• 200 ml Voda
• 4 gr Agar Agar
• 300 ml Pileći temeljac
• Posolite po ukusu
• Maslinovo ulje

upute

 

• Gljive izmiksajte, stavite u tavu na malo maslinovog ulja i dodajte pileći temeljac.
• Kuhajte na srednjoj vatri 10 minuta.
• Filtrirajte s cjedilom i stavite u drugu posudu.
• Postupno dodajte Agar Agar uz miješanje/mućenje.
• Zakuhajte na 100 ℃.
• Izliti u pleh i ohladiti na 20℃.
• Izrežite male krugove pomoću kalupa za kekse.
• Na poseban tanjur rasporedite nekoliko diskova u krug.

Ključna riječ agar agar, pileći temeljac, gljive, maslinovo ulje

Jeste li isprobali ovaj recept?Javite nam how it was!