Gélovanie

Recept na hubovú dashi terinu

Vegánska hubová dashi terina

Toto jedlo je lahodnou fúziou japonskej a francúzskej kuchyne, ktorá kombinuje umami chute húb a dashi s textúrou klasickej teriny. Je ideálny pre každú príležitosť, či už organizujete večeru alebo hľadáte jedinečné predjedlo. Na výrobu nášho gélu používame náš Vegi gél. Vezmite prosím na vedomie…

Čítaj viac

Recept na červené thajské kari rezance

Červené thajské kari je známe pre svoju výraznú chuť a aromatické korenie, vďaka čomu je obľúbené v kuchyniach po celom svete. Toto obľúbené jedlo, ktoré má korene v tradičnej thajskej kuchyni, si vychutnávajú celé generácie a spája harmonickú zmes ingrediencií, ktoré vytvárajú symfóniu chutí. Teraz si predstavte premenu tohto klasického kari na…

Čítaj viac

Recept na ľadovú kávu

Doprajte si krémovú kávu Nutella Mousse: Zmes tradície a inovácie Pôvab ľadovej kávy Ľadová káva je už dlho obľúbeným osviežením a ponúka dokonalú rovnováhu medzi povzbudzujúcim kofeínom a chladivým, upokojujúcim pocitom. Ľadová káva v posledných rokoch prekonala svoj status obyčajného nápoja a stala sa kultúrnym fenoménom. …

Čítaj viac

Flexibilný recept na karamelový gél

Flexibilný karamelový gél

Vitajte v tomto skvelom recepte, flexibilnom karamelovom géli! Tento lahodný a jedinečný recept určite zaujme svojou hladkou a pružnou textúrou. Nenechajte sa zastrašiť použitím špeciálnych ingrediencií, pretože práve tie robia tento recept naozaj výnimočným. Evolúcia karamelu: Od starovekých pochúťok k moderným inováciám Karamel s…

Čítaj viac

Recept na jahodovú Panna Cottu

Jahodová Panna Cotta

Doprajte si krémový, snový pôžitok z tejto Jahodovej Panna Cotty, sofistikovaného dezertu, ktorý dokonale vyvažuje sviežu, ovocnú esenciu jahôd s jemnou bohatosťou smotany. Táto receptúra je vylepšená použitím karagénanu Iota, prírodného želírovacieho činidla získaného z červených morských rias, ktoré zaisťuje bezchybnú súpravu a hodvábnu…

Čítaj viac

Recept na pikantnú balzamikovú marmeládu z pomaranča a bazalky

Marmeláda je už dlho obľúbená ako sladká a štipľavá konzerva, tradične vyrobená z citrusových plodov a vychutnávaná na všetkom od ranných toastov až po gurmánske dezerty. Táto pikantná balzamiková marmeláda z pomaranča a bazalky, ktorú vyvinul svetoznámy šéfkuchár Vince Kelly, prináša do tejto klasickej konzervy moderný nádych. Šéfkuchár Kelly, oslavovaný pre svoje inovatívne kulinárske…

Čítaj viac

Recept na zázvorový sorbet s citrusovou hmlou

Zázvorový sorbet s citrusovou hmlou

Tento lahodný sorbet kombinuje korenistú chuť zázvoru s pikantnou príchuťou citrusov, čím vytvára dokonalú rovnováhu medzi sladkou a kyslou. Tajnou zložkou, ktorá posúva tento sorbet na ďalšiu úroveň, je náš hodvábny gél so špeciálnymi zložkami, ktorý poskytuje hladkú a krémovú textúru, ktorá zanechá vaše chuťové bunky, ktoré budú chcieť viac. nie…

Čítaj viac

Recept na zeleninové, mäsové alebo rybie predjedlá

Toto delikátne jedlo kombinuje pikantné chute mletého alebo malých až stredných kúskov mäsa alebo rýb so sviežimi a živými textúrami nakrájanej, na kocky alebo mixovanej zeleniny. Čo však robí tento recept skutočne výnimočným, je naša tajná ingrediencia – Special Ingredients Easy Binder. Táto účinná zložka vám umožňuje bez námahy spájať…

Čítaj viac

sk_SKSlovak