Krążki Pieczarek Pieczarkowych

Krążki Pieczarek Pieczarkowych

To jest fajne: krążki pieczarek grzybowych! Te smaczne krążki są nie tylko atrakcyjne wizualnie, ale także pełne smaku dzięki naszemu specjalnemu składnikowi Agar agar. Dzięki zaledwie kilku prostym składnikom, takim jak świeże grzyby, bulion z kurczaka i odrobina oliwy z oliwek, te krążki są łatwe do przygotowania i idealne na każdą okazję.

Dlaczego więc nie spróbować i zaimponować znajomym i rodzinie tym wyjątkowym i pysznym daniem? Nie zapomnij odwiedzić naszego strona internetowa dla bardziej kreatywnych i innowacyjnych przepisów z wykorzystaniem naszych składników molekularnych.

Miłego gotowania!

Krążki Pieczarek Pieczarkowych

Special Ingredients Europe

5 od 1 głosu

Wydrukuj przepis Przepis na szpilkę

Czas przygotowania 20 minuty min

Czas gotowania 30 minuty min

Kurs Przystawka

Kuchnia jako sposób gotowania Molekularny

Porcje 4

Sprzęt

• Skala precyzji

Składniki

  

1x2x3x

• 200 gr Pieczarki Pieczarkowe
• 200 ml Woda
• 4 gr Agar agar
• 300 ml Rosół z kurczaka
• Sól dla smaku
• Oliwa z oliwek

Instrukcje

 

• Pieczarki zmiksuj, następnie włóż je na patelnię z niewielką ilością oliwy z oliwek i dodaj bulion z kurczaka.
• Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
• Przesączyć przez sito i przełożyć na drugą patelnię.
• Stopniowo dodawaj agar agar cały czas mieszając.
• Doprowadzić do wrzenia w temperaturze 100 ℃.
• Przelać do blaszki i ostudzić do 20℃.
• Za pomocą małej foremki do ciastek wycinaj małe kółka.
• Ułóż kilka krążków w okrąg na osobnym talerzu.

Słowo kluczowe agar agar, bulion z kurczaka, grzyby, oliwa z oliwek

Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać how it was!