Kookosmousse

Kookosmousse

Tämä Coconut Mousse on täydellinen kevyt ja pörröinen jälkiruoka, ja se on varmasti hitti kermaisen koostumuksen ja herkullisen kookoksen maun ansiosta. Erikoisaineksemme avulla Karrageeni Kappa, saavutat täydellisen koostumuksen ilman lisättyjä rasvoja tai maitotuotteita. Ja lisättynä meidän Karrageeni Iota, mousse on vakaa ja pitää muotonsa kauniisti. Vatkaa se hetkessä kermavatkaimella ja tehosekoittimella ja lisää paahdettuja kookoshiutaleita saadaksesi lisää ripaus dekadenssia. Älä odota enää, kokeile kookosmousse-reseptiä nyt ja tee vieraasi vaikutuksen tällä trooppisella herkulla.

Hyvää ruoanlaittoa!

Kookosmousse-resepti

Special Ingredients Europe
5 1 äänestä
Valmisteluaika 20 pöytäkirja
Kokkaus aika 10 pöytäkirja
Kurssi Jälkiruoka
Keittiö Molekyyli
Annokset 4

Laitteet

Ainesosat
  

Ohjeet
 

  • Sekoita kaikki aineet keskenään kattilassa ja anna kiehua koko ajan vatkaten.
  • Hauduta seosta 3 minuuttia ja kaada neste sitten astiaan jähmettymään.
  • Kun kookosgeeli on kovettunut, sekoita tasaiseksi, silkkiseksi soseeksi.
  • Laita sose kermavatkaimeen ja lisää typpioksidilla.
  • Annostele valmis mouss vispiltä, kun olet valmis tarjoilemaan.
  • Tarjoilimme kirsikkasoseen, tumman suklaan ja pakastekuivatun kirsikan kera.
sivulla Carrageenan Iota, Carrageenan Kappa, kookosmaito, Kermanvatkain
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille how it was!

Jätä kommentti

Reseptin arvosana




fiFinnish