Mus kokosowy

Mus kokosowy

Ten mus kokosowy to doskonały, lekki i puszysty deser, który z pewnością będzie hitem dzięki kremowej konsystencji i pysznemu kokosowemu smakowi. Z pomocą naszego specjalnego składnika Karagen Kappauzyskasz idealną konsystencję bez dodatku tłuszczów i nabiału. I z dodatkiem naszego Karagen Jota, Twój mus będzie stabilny i pięknie zachowa swój kształt. Ubij w mgnieniu oka za pomocą ubijaka do śmietanki i blendera, a na wierzch posyp prażonymi płatkami kokosowymi, aby uzyskać dodatkową nutę dekadencji. Nie czekaj dłużej, wypróbuj nasz przepis na Mus Kokosowy już teraz i zaimponuj swoim gościom tym tropikalnym przysmakiem.

Miłego gotowania!

Przepis na mus kokosowy

Special Ingredients Europe
5 od 1 głosu
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Kurs Deser
Kuchnia jako sposób gotowania Molekularny
Porcje 4

Sprzęt

Składniki
  

Instrukcje
 

  • Wszystkie składniki wymieszać na patelni i doprowadzić do wrzenia cały czas ubijając.
  • Gotuj mieszaninę przez 3 minuty, a następnie przelej płyn do pojemnika, aby zastygł.
  • Po zastygnięciu zmiksuj żel kokosowy na gładkie, jedwabiste puree.
  • Umieść puree w ubijaku do śmietany i napełnij podtlenkiem azotu.
  • Gotowy mus wylej z ubijaka, gdy będzie gotowy do podania.
  • Podaliśmy z puree wiśniowym, gorzką czekoladą i liofilizowanymi wiśniami.
Słowo kluczowe Karagen Iota, Karagen Kappa, mleko kokosowe, ubijaczka do śmietany
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać how it was!
5 od 1 głosu (Ocena 1 bez komentarza)

Dodaj komentarz

Ocena przepisu




pl_PLPolish