Champignonskiver med champignon
Det her er fedt: Champignon-champignonskiver! Disse velsmagende diske er ikke kun visuelt tiltalende, men også fyldt med smag takket være vores specielle ingrediens Agar Agar. Med blot nogle få enkle ingredienser, herunder friske svampe, hønsefond og et strejf af olivenolie, er disse skiver nemme at lave og perfekte til enhver lejlighed.
Så hvorfor ikke give dem en chance og imponere dine venner og familie med denne unikke og lækre ret? Glem ikke at besøge vores internet side for mere kreative og innovative opskrifter ved hjælp af vores molekylære ingredienser.
God madlavning!
Champignonskiver med champignon
Udstyr
Ingredienser
- 200 gr Champignon champignon
- 200 ml Vand
- 4 gr Agar Agar
- 300 ml Hønsefond
- Salt efter smag
- Olivenolie
Sådan gør du
- Blend svampene, kom dem derefter i en gryde med en lille smule olivenolie og tilsæt hønsefond.
- Kog ved middel varme i 10 minutter.
- Filtrer med en sigte og kom i en anden gryde.
- Tilsæt gradvist agar-agaren, mens du rører/pisker.
- Bring det i kog ved 100℃.
- Hæld i en bakke og afkøl til 20℃.
- Skær i små cirkler ved hjælp af en lille udstikker.
- Arranger flere diske i en cirkel på en separat plade.
Prøvet denne opskrift?Lad os vide how it was!
Danish 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian