Limonine kocke – z agar agarjem

Želite svojemu repertoarju sladic dodati nekaj pika? Ne iščite dlje od našega recepta za kocke limoninega agar agarja! Narejeno z Agar Agar, te kocke ponujajo zabaven pridih tradicionalnim sladicam z limono. Z le peščico preprostih sestavin boste imeli svežo in pikantno poslastico, ki bo zagotovo navdušila vašo družino in prijatelje. Poleg tega je ta recept z dodatnim bonusom, da je veganski in brez glutena, všeč vsem! Zakaj torej ne bi poskusili in svojemu dnevu dodali kanček limonine dobrote?

Veselo kuhanje!

Limonin agar agar kocke

Posebne sestavine Evropa

4.25 od 4 glasov

Natisni recept Pin recept

Čas kuhanja 15 minut min

Skupni čas 15 minut min

tečaj Stranska jed

Kulinarika francosko

Porcije 4

Oprema

• Natančna lestvica

Sestavine

  

1x2x3x

• 5 g Agar Agar
• 500 ml voda
• 100 g Kristalni sladkor
• 150 ml Limonin sok
• 2 čajna žlička Limonina lupina

Navodila

 

• Pripravite kvadratni pekač velikosti 9×9 palcev tako, da ga rahlo namastite s pršilom za kuhanje.
• V srednje veliki ponvi zmešajte vodo in agar agar v prahu. Dobro premešajte, da se združi.
• Dodamo granulirani sladkor in ponovno stepamo.
• Mešanico segrevajte na srednjem ognju, dokler ne zavre, občasno premešajte.
• Zmanjšajte ogenj na nizko in nadaljujte s kuhanjem 2-3 minute, dokler se agar agar in sladkor popolnoma ne raztopita.
• Ponev odstavimo z ognja in vanjo vmešamo limonin sok in limonino lupinico.
• Zmes vlijemo v pripravljen pekač in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
• Ko se zmes ohladi in strdi, jo narežemo na kocke in postrežemo.

Ključna beseda agar agar, granulirani sladkor, limonin sok, limonina lupina, voda

Ste poskusili ta recept?Sporočite nam how it was!