Suntem încântați să împărtășim cu voi o rețetă care prezintă abilitățile uimitoare ale Pectinex. Această rețetă vă va învăța cum să faceți un suc de fructe delicios și clar, care vă va impresiona cu siguranță prietenii și familia. Cu ajutorul Pectinex, veți putea crea un suc care este cristalin și plin de aromă de fructe proaspete. Urmați instrucțiunile noastre pas cu pas și veți savura în cel mai scurt timp un pahar răcoritor de suc de casă. Să începem!
Gătit fericit!

Suc de fructe cristalin cu Pectinex
Echipamente
- Filtru fin
Ingrediente
- 1000 g Fructe
- 1000 g Apă
- 2 g Pectinex
Instrucțiuni
- Spălați bine fructele și tăiați-le în bucăți mici.
- Adăugați fructele și apa într-o oală și aduceți la fiert.
- Reduceți focul și lăsați să fiarbă 15 minute.
- Se ia de pe foc si se lasa la racit 5 minute.
- Adăugați Pectinex și amestecați bine.
- Lasă să stea timp de 30 de minute.
- Se strecoară amestecul printr-o strecurătoare cu plasă fină sau o cârpă de brânză.
- Aruncați solidele și păstrați sucul de fructe limpede într-un recipient curat, ermetic, în frigider. Folosiți-l pentru a face cocktailuri cristaline, un suc proaspăt într-o zi fierbinte de vară sau pentru un însoțitor în desert.
Ai incercat aceasta reteta?Anunță-ne how it was!
prateći objave jednog Talijana, gastro stručnjaka naletio sam na pojam pectinex u jednom njegovom jednostavnom i zanimljivom receptu. pa sam tako potražio sam pobliže objašnjenje iz više izvora i doznao što je to – za pektin sam dakako znao. jedan od tih izvora je bila i ova vaša stranica na koju ću se, vjerujem, rado vraćati. ako vas zanima taj njegov recept, kombinira i sous vide tehniku, mogu vam ga poslati ako treba i prevesti. LP – Marin