Rețete moderne - Cele mai bune rețete moderne pentru bucătari profesioniști și bucătari de casă.

Sala faimei clienților: rețete de cocktailuri de nivel următor pentru cocktail-baruri de la @the_cocktailguy

Unul dintre clienții noștri pe termen lung este #cocktail #bar #influencer the_cocktailguy. Este renumit pentru numeroasele cocktail-uri fantastice pe care le face, care îți ridică afacerea cu cocktailuri și duc conceptul de cocktailuri la următoarea pârghie. Vizualizați această postare pe Instagram O postare distribuită de RICH WOODS (@the_cocktailguy) În lumea mixologiei,...

Citeşte mai mult

De ce Cocktail Bars folosesc produsele Special Ingredients Europe

Next Level Cocktail Crafting În lumea vibrantă a fabricării de cocktailuri, secretul unei băuturi memorabile depășește doar amestecarea băuturilor spirtoase și a garniturii – constă în inovația și calitatea ingredientelor folosite. Pentru barurile de cocktail care doresc să se distingă pe o piață competitivă, căutarea acel ceva special poate fi transformatoare. Asta este…

Citeşte mai mult

Piure de portocale

Piure de portocale Ne place pe acesta: Piure de portocale! Acest piure revigorant și versatil este perfect pentru a adăuga o explozie de aromă de citrice mâncărurilor tale. Făcută din doar 5 ingrediente, inclusiv propriul nostru ingredient special Acid citric și Ultratex, această rețetă este o rețetă obligatorie pentru orice bucătar profesionist sau hobby. Cu niște suc de portocale,...

Citeşte mai mult

Bezea italiană cu lapte fără ouă

Bezea italiană cu lapte fără ou Răsfățați-vă cu un gust din Italia cu noua noastră rețetă italiană bezea cu lapte fără ou! Acest desert ușor și aerisit este perfect pentru cei care caută o opțiune fără lactate. Făcută cu doar câteva ingrediente, inclusiv ingredientul nostru special Gum Xanthan, această rețetă va fi cu siguranță un succes...

Citeşte mai mult

Absint Candyfloss

Absinthe Candyfloss Această rețetă de bomboane este perfectă pentru cei care iubesc un strop de mister și o notă de nostalgie în dulciurile lor. Rețeta noastră de Absinthe Candyfloss combină aromele îndrăznețe și intense ale absintului foarte puternic, cu o întorsătură surprinzătoare de usturoi pentru o experiență gustativă unică și de neuitat. Pentru a atinge…

Citeşte mai mult

Perle Perle

Pear Pearls Acesta este atât de frumos: Pear Pearls! Acest fel de mâncare răcoritor și unic este preparat cu o combinație a ingredientelor noastre speciale, inclusiv suc proaspăt de pere, alginat de sodiu, lactat de calciu și apă demineralizată. Rezultatul este o explozie de aromă suculentă de pere la fiecare mușcătură. Pentru a adăuga o notă de aciditate, un strop de lămâie...

Citeşte mai mult

Discuri cu ciuperci Champignon

Discuri cu ciuperci Champignon Acesta este tare: Discuri cu ciuperci Champignon! Aceste discuri gustoase nu sunt doar atrăgătoare din punct de vedere vizual, ci și pline de aromă datorită agar-agarului nostru cu ingrediente speciale. Cu doar câteva ingrediente simple, inclusiv ciuperci proaspete, supă de pui și un strop de ulei de măsline, aceste discuri sunt ușor de făcut și perfecte pentru...

Citeşte mai mult

Acoperire cu glazură albă

Acoperire cu glazură albă Vă prezentăm cea mai nouă rețetă a noastră – acoperirea cu glazură albă! Acest înveliș delicios și decadent este perfect pentru a adăuga o notă de dulceață oricărui desert. Făcută cu 150 de grame de ciocolată albă cremoasă, 100 de grame de unt de cacao bogat și o stropire din ingredientul nostru special, Pudra Everest, această rețetă este sigură...

Citeşte mai mult

Panna Cotta cu unt de arahide

Panna Cotta cu unt de arahide Vă prezentăm cea mai recentă rețetă, Panna Cotta cu unt de arahide! Acest desert delicios este un echilibru perfect de arome cremoase și de nuci. Am folosit ingredientul nostru special, Pasta de vanilie, pentru a adăuga o notă de dulceață naturală și profunzime preparatului. Cu doar nouă ingrediente, această rețetă este simplă, dar impresionantă și...

Citeşte mai mult

Sfere de gin tonic

Sfere de gin tonic folosind tehnica de sferificare inversă Pregătește-te să-ți ridici jocul de gin tonic cu cea mai recentă rețetă a noastră – Sfere de gin tonic! Această băutură unică și răcoritoare combină aromele clasice de gin tonic cu o notă modernă, folosind tehnica de sferificare inversă. Cu ajutorul ingredientelor noastre speciale cu...

Citeşte mai mult