Z veseljem delimo z vami recept, ki prikazuje neverjetne zmožnosti pektineks. Ta recept vas bo naučil, kako narediti okusen, bister sadni sok, ki bo zagotovo navdušil vaše prijatelje in družino. S pomočjo Pectinexa boste lahko ustvarili sok, ki je kristalno čist in polnega svežega sadnega okusa. Sledite našim navodilom po korakih in v hipu boste srkali osvežujoč kozarec domačega soka. Začnimo!
Veselo kuhanje!
Kristalno čist sadni sok s pektineksom
Oprema
- Fino cedilo
Sestavine
- 1000 g sadje
- 1000 g voda
- 2 g pektineks
Navodila
- Sadje temeljito operemo in narežemo na majhne koščke.
- Dodajte sadje in vodo v lonec ter zavrite.
- Zmanjšajte ogenj in pustite vreti 15 minut.
- Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi 5 minut.
- Dodajte Pectinex in dobro premešajte.
- Pustite stati 30 minut.
- Mešanico precedite skozi fino mrežasto cedilo ali gazo.
- Zavrzite trdne delce in čisti sadni sok shranite v čisti, nepredušni posodi v hladilniku. Uporabite ga za pripravo kristalno čistih koktajlov, svežega soka na vroč poletni dan ali kot spremljevalca vaše sladice.
Ste poskusili ta recept?Sporočite nam how it was!
Slovenian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak
prateći objave jednog Talijana, gastro stručnjaka naletio sam na pojam pectinex u jednom njegovom jednostavnom i zanimljivom receptu. pa sam tako potražio sam pobliže objašnjenje iz više izvora i doznao što je to – za pektin sam dakako znao. jedan od tih izvora je bila i ova vaša stranica na koju ću se, vjerujem, rado vraćati. ako vas zanima taj njegov recept, kombinira i sous vide tehniku, mogu vam ga poslati ako treba i prevesti. LP – Marin