Uzbuđeni smo što možemo s vama podijeliti recept koji pokazuje nevjerojatne mogućnosti pektineks. Ovaj recept će vas naučiti kako napraviti ukusan, bistar voćni sok koji će zasigurno impresionirati vaše prijatelje i obitelj. Uz pomoć Pectinexa, moći ćete napraviti sok koji je kristalno bistar i koji pršti okusom svježeg voća. Slijedite naše upute korak po korak i u trenu ćete popiti čašu osvježavajućeg domaćeg soka. Započnimo!
Sretno kuhanje!
Kristalno čisti voćni sok s pektineksom
Oprema
- Fino cjedilo
Sastojci
- 1000 g Voće
- 1000 g Voda
- 2 g pektineks
upute
- Voće dobro operite i narežite na male komadiće.
- Dodajte voće i vodu u lonac i zakuhajte.
- Smanjite vatru i ostavite da lagano kuha 15 minuta.
- Maknite s vatre i ostavite da se ohladi 5 minuta.
- Dodajte Pectinex i dobro promiješajte.
- Ostavite da odstoji 30 minuta.
- Procijedite smjesu kroz fino mrežasto cjedilo ili gazu.
- Odbacite krutine i pohranite bistri voćni sok u čistu, hermetički zatvorenu posudu u hladnjaku. Koristite ga za pripremu kristalno čistih koktela, svježeg soka u vrućim ljetnim danima ili kao pratioca u vašem desertu.
Jeste li isprobali ovaj recept?Javite nam how it was!
Croatian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian
prateći objave jednog Talijana, gastro stručnjaka naletio sam na pojam pectinex u jednom njegovom jednostavnom i zanimljivom receptu. pa sam tako potražio sam pobliže objašnjenje iz više izvora i doznao što je to – za pektin sam dakako znao. jedan od tih izvora je bila i ova vaša stranica na koju ću se, vjerujem, rado vraćati. ako vas zanima taj njegov recept, kombinira i sous vide tehniku, mogu vam ga poslati ako treba i prevesti. LP – Marin