Blog

O prezentare generală a articolelor legate de gastronomia modernă, de Special Ingredients Europe.

  • Picături cu aromă de migdale

    Picături cu aromă de migdale

    Picăturile cu aromă de migdale de la Special Ingredients Europe sunt un produs revoluționar care vă poate transforma creațiile culinare cu doar câteva picături. Aceste picături extrem de concentrate și versatile sunt concepute pentru a vă infuza preparatele și băuturile cu esența bogată, de nuci a migdalelor, fără a modifica textura sau a adăuga lichid inutil. Ideal atât pentru amatori, cât și pentru...


  • Picături cu aromă de ghindă – infuzați-vă rețetele cu esență pământească

    Picături cu aromă de ghindă – infuzați-vă rețetele cu esență pământească

    Descoperiți lumea inovației culinare cu Acorn Flavour Drops de la Special Ingredients Europe, un schimbător de joc atât pentru bucătari amatori, cât și pentru bucătari profesioniști. Aceste picături de aromă extrem de concentrate sunt o armă secretă în bucătărie, oferind o modalitate ușoară și eficientă de a infuza mâncărurilor cu esența bogată, pământească a ghindei, fără bătaia de cap...


  • Descoperirea Carrageenanului Iota: Un ingredient unic pentru gastronomia modernă

    Descoperirea Carrageenanului Iota: Un ingredient unic pentru gastronomia modernă

    Astăzi, ne scufundăm în lumea fascinantă a Carrageenan Iota, un ingredient remarcabil care cu siguranță vă va inspira și vă va ridica creațiile culinare. Să explorăm originea, proprietățile și cum îl puteți folosi în călătoria dvs. gastronomică modernă. Originea Carrageenan Iota Carrageenan Iota provine din alge roșii, în special din specia numită Eucheuma...


  • Descoperiți magia strălucirii ușoare: iluminați-vă creațiile culinare cu acest ingredient care strălucește în întuneric

    Descoperiți magia strălucirii ușoare: iluminați-vă creațiile culinare cu acest ingredient care strălucește în întuneric

    Astăzi, suntem încântați să vă prezentăm un produs care va schimba jocul, care va adăuga o notă de farmec creațiilor tale gastronomice moderne – Easy Glow. Acest produs vă permite să creați băuturi și alimente care strălucesc în întuneric. Acest ingredient inovator vă va face preparatele și cocktailurile nu numai delicioase, ci și uimitoare vizual. Deci, haideți să ne scufundăm...


  • Ce este Pectinex?

    Ce este Pectinex?

    Dacă sunteți un bucătar sau un designer de alimente căruia îi place să experimenteze cu ingrediente și tehnici noi, este posibil să fi auzit despre Pectinex. Dar ce este Pectinex exact și cum poți folosi Pectinex în rețetele tale? Să ne scufundăm în lumea Pectinex și să aflăm mai multe despre acest ingredient fascinant! Pectinex este același...


ro_RORomanian