Suc de fructe cristalin cu Pectinex
Echipamente
- Filtru fin
Ingrediente
- 1000 g Fructe
- 1000 g Apă
- 2 g Pectinex
Instrucțiuni
- Spălați bine fructele și tăiați-le în bucăți mici.
- Adăugați fructele și apa într-o oală și aduceți la fiert.
- Reduceți focul și lăsați să fiarbă 15 minute.
- Se ia de pe foc si se lasa la racit 5 minute.
- Adăugați Pectinex și amestecați bine.
- Lasă să stea timp de 30 de minute.
- Se strecoară amestecul printr-o strecurătoare cu plasă fină sau o cârpă de brânză.
- Aruncați solidele și păstrați sucul de fructe limpede într-un recipient curat, ermetic, în frigider. Folosiți-l pentru a face cocktailuri cristaline, un suc proaspăt într-o zi fierbinte de vară sau pentru un însoțitor în desert.
Ai incercat aceasta reteta?Anunță-ne cum a fost!