Wir freuen uns, mit Ihnen ein Rezept zu teilen, das die erstaunlichen Fähigkeiten von zeigt Pektinex. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie einen köstlichen, klaren Fruchtsaft herstellen, der Ihre Freunde und Familie sicher beeindrucken wird. Mithilfe von Pectinex können Sie einen kristallklaren Saft herstellen, der vor frischem Fruchtgeschmack strotzt. Befolgen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung und Sie werden im Handumdrehen an einem erfrischenden Glas hausgemachten Safts nippen. Lass uns anfangen!
Viel Spaß beim Kochen!
Kristallklarer Fruchtsaft mit Pektinex
Ausrüstung
- Feines Sieb
Zutaten
- 1000 G Frucht
- 1000 G Wasser
- 2 G Pektinex
Anleitungen
- Das Obst gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Obst und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen.
- Pektinex hinzugeben und gut umrühren.
- 30 Minuten ruhen lassen.
- Die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb oder ein Käsetuch passieren.
- Entsorgen Sie die Feststoffe und bewahren Sie den klaren Fruchtsaft in einem sauberen, luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Verwenden Sie es für kristallklare Cocktails, einen frischen Saft an einem heißen Sommertag oder als Begleiter in Ihrem Dessert.
Dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen how it was!
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prateći objave jednog Talijana, gastro stručnjaka naletio sam na pojam pectinex u jednom njegovom jednostavnom i zanimljivom receptu. pa sam tako potražio sam pobliže objašnjenje iz više izvora i doznao što je to – za pektin sam dakako znao. jedan od tih izvora je bila i ova vaša stranica na koju ću se, vjerujem, rado vraćati. ako vas zanima taj njegov recept, kombinira i sous vide tehniku, mogu vam ga poslati ako treba i prevesti. LP – Marin