Te bezglutenowe muffinki z jagodami to pyszna i zdrowa opcja śniadaniowa, która sprawi, że poczujesz się usatysfakcjonowany i naładowany energią na cały dzień. Świeże jagody i lekka, puszysta konsystencja sprawiają, że te babeczki to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia!
Miłego gotowania!
Bezglutenowe Babeczki Jagodowe – Z Gumą Ksantanową
Rozpocznij dzień od tych pysznych bezglutenowych babeczek jagodowych, które są idealnym połączeniem puszystości, wilgoci i smaku!
Sprzęt
- Foremka do muffinek
- Wkładki papierowe
- Stojak z drutu
Składniki
- 240 G bezglutenowa mąka uniwersalna
- 2.5 G Guma ksantanowa
- 10 G proszek do pieczenia
- 3 G sól
- 100 G cukier granulowany
- 60 G masło niesolone, roztopione
- 2 duże jajka
- 240 G mleko (można użyć mleka bezmlecznego)
- 5 ml ekstrakt waniliowy
- 180 G jagody (świeże lub mrożone)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C) i wyłóż papierową foremkę na muffinki na 12 filiżanek.
- W dużej misce wymieszaj mąkę bezglutenową, gumę ksantanową, proszek do pieczenia, sól i cukier.
- W oddzielnej małej misce wymieszaj stopione masło, jajka, mleko i ekstrakt waniliowy.
- Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając tylko do połączenia. Uważaj, aby nie przemieszać.
- Delikatnie włóż jagody.
- Rozłóż ciasto równomiernie w foremkach na muffiny, wypełniając każdą około 3/4 wysokości.
- Piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek muffinki wyjdzie czysta.
- Pozwól muffinom ostygnąć w formie przez 5 minut, a następnie przenieś je na metalową podstawkę, aby całkowicie ostygły.
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać how it was!
Polish 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian