Ten przepis na chleb bezglutenowy w stylu rzemieślniczym to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto kocha smak świeżo upieczonego chleba, ale musi unikać glutenu. Dzięki prostym składnikom i łatwym instrukcjom możesz cieszyć się tym pysznym chlebem w nieco ponad godzinę!
Miłego gotowania!
Najlepszy bezglutenowy chleb rzemieślniczy – z gumą ksantanową
Przygotuj się na pyszną i bezglutenową przekąskę dzięki temu przepisowi na chleb rzemieślniczy!
Sprzęt
- Duża miska do mieszania
- Plastikowe opakowanie
- Papier do pieczenia
- Pergamin
- Piekarnik
Składniki
- 420 G bezglutenowa mąka uniwersalna
- 4.5 G Guma ksantanowa
- 5 G sól
- 7 G cukier
- 7 G aktywne suche drożdże
- 355 G ciepła woda
- 30 ml Oliwa z oliwek
- 15 ml ocet jabłkowy
Instrukcje
- W dużej misce wymieszaj mąkę bezglutenową, gumę ksantanową, sól, cukier i aktywne suche drożdże.
- Dodaj ciepłą wodę, oliwę z oliwek i ocet jabłkowy i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Przykryj miskę folią i odstaw ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę w ciepłym miejscu.
- Rozgrzej piekarnik do 450 ° F (232 ° C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- Uformuj z ciasta okrągły bochenek i umieść go na przygotowanej blasze do pieczenia.
- Piecz chleb przez 30-35 minut, aż będzie złocisty i chrupiący. Pozwól mu ostygnąć przed krojeniem i podaniem.
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać how it was!
Polish 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian 
Swedish