Kristalno čist sadni sok s pektineksom
Oprema
- Fino cedilo
Sestavine
- 1000 g sadje
- 1000 g voda
- 2 g pektineks
Navodila
- Sadje temeljito operemo in narežemo na majhne koščke.
- Dodajte sadje in vodo v lonec ter zavrite.
- Zmanjšajte ogenj in pustite vreti 15 minut.
- Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi 5 minut.
- Dodajte Pectinex in dobro premešajte.
- Pustite stati 30 minut.
- Mešanico precedite skozi fino mrežasto cedilo ali gazo.
- Zavrzite trdne delce in čisti sadni sok shranite v čisti, nepredušni posodi v hladilniku. Uporabite ga za pripravo kristalno čistih koktajlov, svežega soka na vroč poletni dan ali kot spremljevalca vaše sladice.
Ste poskusili ta recept?Sporočite nam kako je bilo!