Spremenimo navadno arašidovo maslo v čaroben, puhast prah! Naša skrivna sestavina? Maltodekstrin! Ta neverjeten dodatek nam pomaga spremeniti snovi z visoko vsebnostjo maščob, kot je arašidovo maslo, v lahek, zračen prah, s katerim je zabavno delati in čudovitega okusa.
V sodobni gastronomiji se maltodekstrin uporablja za pretvorbo tekočin z visoko vsebnostjo maščob v praške. Profesionalni kuharji lahko na primer uporabijo maltodekstrin, da ustvarijo učinek "zemlje" ali "peska" pri živilih, kot sta olivno olje ali čokolada, in tako jedem dodajo vizualno zanimiv in teksturno edinstven element.
Ne glede na to, ali ste profesionalni kuhar, domači kuhar ali preprosto kulinarični navdušenec, vam bo ta recept odprl povsem novo kraljestvo kulinaričnih možnosti! Predstavljajte si presenečenje na obrazih vaših prijateljev, ko zagledajo poznano arašidovo maslo v povsem novi obliki! Dodajte ga na torte, sladice ali kot način za ustvarjanje "užitnega peska".
Ne pozabite, kuhanje ni le vsakodnevno opravilo, je priložnost, da izrazite svojo ustvarjalnost in strast. Zato se ne bojte eksperimentirati in poskusiti nekaj novega!
Ps. Če ste pripravljeni na nadaljnje eksperimentiranje: poskusite z Nutello ali malo olivnega olja :).
Veselo kuhanje!
Arašidovo maslo v prahu – z maltodekstrinom
Oprema
- Kuhinjski robot
Sestavine
- 50 gram Gladko arašidovo maslo
- 100 gram Maltodekstrin
Navodila
- Gladko arašidovo maslo dajte v kuhinjski robot.
- Počasi dodajajte maltodekstrin v kuhinjski robot, medtem ko deluje.
- Nadaljujte z mešanjem, dokler zmes ne oblikuje lahkega, puhastega prahu.
- Arašidovo maslo v prahu shranjujte v nepredušni posodi, dokler ga ne boste pripravljeni uporabiti.
Slovenian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak