natriumcitrat

Den bästa ostsåsen eller dip – med natriumcitrat

Ostsås med natriumcitrat

Den perfekta följeslagaren på en spelkväll: en krämig, drömsk ostsås som lyfter dina varma kycklingvingar, grönsaker, bröd och nachos till nästa nivå! Oavsett om du är en proffskock eller en kulinarisk entusiast hemma, är det här receptet en spelförändring. Och: det är super superlätt. Vad är hemligheten, frågar du? …

Läs mer

Chokladpärlor – Eller Mintchokladpärlor

Chokladpärlor eller Mintchokladpärlor

Om du är ett fan av choklad och älskar att experimentera med nya recept, då har du en riktig njutning! Idag är vi glada att dela med oss av ett unikt och imponerande recept på chokladpärlor med hjälp av den vetenskapliga processen för sfärifiering. Genom att använda tre nyckelingredienser – natriumalginat, kalciumlaktat och natriumcitrat – kan du …

Läs mer

sv_SESwedish
en_GBEnglish nl_NLDutch de_DEGerman fr_FRFrench es_ESSpanish it_ITItalian bg_BGBulgarian cs_CZCzech hrCroatian da_DKDanish fiFinnish elGreek hu_HUHungarian pl_PLPolish pt_PTPortuguese ro_RORomanian sk_SKSlovak sl_SISlovenian sv_SESwedish