Najlepszy sos lub dip serowy – z cytrynianem sodu

Idealny towarzysz wieczoru gier: kremowy, marzycielski sos serowy, który podniesie Twoje gorące skrzydełka z kurczaka, warzywa, chleb i nachos na wyższy poziom! Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym szefem kuchni, czy domowym entuzjastą kulinarnym, ten przepis zmieni reguły gry. I: to jest super super proste. Jaki jest sekret, pytasz? Jego Cytrynianu sodowego, nasz supergwiazdowy składnik, który sprawi, że Twój sos serowy będzie niewiarygodnie gładki i niesamowicie aksamitny.

Nigdy więcej zmartwień, że Twój sos się oddzieli lub zbryli, cytrynian sodu zapewni Ci ochronę! Ten cudowny emulgator zapewnia bezbłędne połączenie sera i wody, dając luksusowy sos, który jest czystą rozkoszą dla podniebienia. Załóż więc fartuch, podwiń rękawy i przygotuj najlepszy sos serowy, jaki kiedykolwiek jadłeś. Pamiętaj, że jedzenie to sztuka, a kuchnia to Twoje płótno.

Miłego gotowania!

Sos Serowy Z Cytrynianem Sodu

Najlepszy sos lub dip serowy – z cytrynianem sodu

Te wspaniałe gorące skrzydełka z kurczaka lub warzywa zasługują na to
4.56 z 9 głosów
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Czas trwania 20 minuty
Kurs Przystawka

Składniki
  

  • 250 gram mleko
  • 5 gram Cytrynianu sodowego
  • 160 gram Ser Gruyère
  • 100 gram Ser Emmentaler
  • 140 gram Ser Cheddar

Instrukcje
 

  • Zetrzyj ser i odłóż na bok.
    160 gramów Sera Gruyere, 100 gram sera Emmentaler, 140 gramów Sera Cheddar
  • Podgrzej wystarczająco dużą patelnię do sosu na kuchence na średnim ogniu. Dodaj mleko i cytrynian sodu. Doprowadzić do wrzenia podczas ubijania. W momencie, gdy osiągnie punkt wrzenia: wyłącz ogrzewanie.
    250 gramów mleka, 5 gramów cytrynianu sodu
  • Wymieszaj cały ser i ubijaj, aż cały ser się rozpuści i uzyskasz kremową konsystencję. Ten doskonały sos serowy jest taki łatwy.
    Uwaga: W razie potrzeby można go lekko podgrzać, jeśli ser jeszcze się nie roztopił lub sos jest zbyt gęsty. Możesz to przechowywać przez kilka dni w lodówce.
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać how it was!

Dodaj komentarz

Ocena przepisu




pl_PLPolish