Najlepszy sos serowy lub dip - z cytrynianem sodu
Te wspaniałe gorące skrzydełka z kurczaka lub warzywa zasługują na to
Składniki
- 250 gram mleko
- 5 gram Cytrynianu sodowego
- 160 gram Ser Gruyère
- 100 gram Ser Emmentaler
- 140 gram Ser Cheddar
Instrukcja
- Zetrzyj ser i odłóż na bok.160 gram Gruyere Cheese, 100 gram Emmentaler Cheese, 140 gram Cheddar Cheese
- Podgrzej wystarczająco dużą patelnię do sosu na kuchence na średnim ogniu. Dodaj mleko i cytrynian sodu. Doprowadzić do wrzenia podczas ubijania. W momencie, gdy osiągnie punkt wrzenia: wyłącz ogrzewanie.250 gram Milk, 5 gram Sodium Citrate
- Wymieszaj cały ser i ubijaj, aż cały ser się rozpuści i uzyskasz kremową konsystencję. Ten doskonały sos serowy jest taki łatwy. Uwaga: W razie potrzeby można go lekko podgrzać, jeśli ser jeszcze się nie roztopił lub sos jest zbyt gęsty. Możesz to przechowywać przez kilka dni w lodówce.
Przetestować dziesięć przepisów?Daj nam znać jak było!