Görögdinnye Mojito koktél recept

Görögdinnye Mojito koktél

Nézd meg ezt a görögdinnye Mojito koktél receptet! Ez a frissítő és modern csavar egy klasszikus koktélon tökéletes egy forró nyári napon. A friss görögdinnye levéből és különleges összetevőnkből, a nátrium-alginátból készült ital biztosan lenyűgözi vendégeit.

Mindössze 6 egyszerű összetevőjének köszönhetően pillanatok alatt felverhető és élvezhető. A gyömbéres sör, a rum, a szuszpenziós szirup, a limelé és a fehér rum kombinációja finoman kiegyensúlyozott ízt hoz létre, míg a görögdinnyelé hozzáadása egy csipetnyi édességet ad.

Az extra édesség érdekében javasoljuk, hogy porcukorral díszítse poharait. Közvetlen gömbölyítési technikát alkalmazunk, hogy elkészítsük azokat a gyönyörű görögdinnyegyöngyöket Nátrium-alginát.

Akkor miért nem próbálja ki Görögdinnye Mojitónkat, és emelje fel a koktéljátékát? 

Jó főzést!

Görögdinnye Mojito koktél recept

Special Ingredients Europe
Frissítő variáció egy mojitóra gyömbéres söralappal, lime-mal és friss mentával, kis görögdinnye-kaviár gömbökkel kiegészítve
Még nincs értékelés
Főzési idő 10 percek
Tanfolyam Koktélok
Konyha Molekuláris
Adagok 1 1

Felszerelés

Hozzávalók
  

Görögdinnye Mojito ital

  • 80 ml gyömbérsör
  • 40 ml rum
  • 30 ml szuszpenziós szirup
  • 20 ml zöld-citrom lé

Görögdinnye kaviár

Kalcium-klorid fürdő

  • 10 gr kalcium-klorid
  • 1 L víz

Utasítás
 

Görögdinnye Mojito ital

  • A mojito hozzávalóit keverje össze egy jéggel teli pohárban, és keverje le, hogy az ital lehűljön, majd szűrje le egy friss pohárba és tálalja.

Kalcium-klorid fürdő

  • A víz és a kalcium-klorid összekeverésével készítse el a kalciumfürdőt

Görögdinnye kaviár

  • Az összes hozzávalót jól összedolgozzuk. A keveréket szitán vagy muszlinon húzzuk át, hogy eltávolítsuk a légbuborékokat.
  • Pipettával vagy fecskendővel készítsen kaviárgömböket úgy, hogy a görögdinnye keveréket kalcium-klorid fürdőbe csepegteti.
  • Hagyja a kaviárt harminc másodpercig reagálni, majd vegye ki egy réskanállal és öblítse le friss vízfürdőben
  • Tálaláskor az elkészített koktélt egy pohárba vagy üvegcsőbe öntjük, majd a görögdinnye kaviár egy részét belekeverjük és friss mentalevéllel díszítve tálaljuk.
Kulcsszó Gyömbér sör, lime lé, rum, nátrium-alginát, szuszpenziós szirup, görögdinnyelé, fehér rum
Kipróbáltad ezt a receptet?Tudasd velünk how it was!

Szólj hozzá!

Recept értékelése




hu_HUHungarian