Čučoriedkové muffiny so svojou jemnou striedkou a návalmi šťavnatých bobúľ sú obľúbenou pochúťkou po celé generácie. Ich história je bohatá a fascinujúca a siaha až k raným americkým osadníkom, ktorí upravovali recepty anglických koláčov pomocou pôvodných surovín. Pridanie čučoriedok, ktoré pochádzajú zo Severnej Ameriky, bolo prirodzeným a príjemným vylepšením. Stručný…
Doprajte si krémovú kávu Nutella Mousse: Zmes tradície a inovácie Pôvab ľadovej kávy Ľadová káva je už dlho obľúbeným osviežením a ponúka dokonalú rovnováhu medzi povzbudzujúcim kofeínom a chladivým, upokojujúcim pocitom. Ľadová káva v posledných rokoch prekonala svoj status obyčajného nápoja a stala sa kultúrnym fenoménom. …
Rizoto je typické talianske jedlo, ktoré sa datuje do 14. storočia a má korene v severných oblastiach Talianska. Tento krémový, luxusný ryžový pokrm sa tradične vyrába z ryže Arborio, ktorá má vysoký obsah škrobu, ktorý sa hodí k charakteristickej krémovej textúre pokrmu. Rizoto má významné miesto v talianskom…
Modernistický twist na klasický Cucumber Gimlet Vitajte vo fascinujúcom svete modernistickej kuchyne, kde sa tradičné recepty menia na senzačné zážitky. Dnes znovu navštívime obľúbenú klasiku, Cucumber Gimlet, a naplníme ju kúskom kulinárskej vedy, aby sme potešili vaše chuťové bunky aj vašu zvedavosť. Nadčasová príťažlivosť…
Suspenzný sirup V dynamických sférach modernej gastronómie a mixológie hrá snaha o inováciu a úpravu textúry kľúčovú úlohu pri vytváraní nezabudnuteľných zážitkov. Jednou z kľúčových zložiek, ktoré zmenili hru, je suspenzný sirup – jednoduchá, ale všestranná zmes vody, cukru a xantánovej gumy. Čo je teda pozastavenie…
Koktejlová guľa Bloody Mary! Vitajte v prelomovej interpretácii jedného z najznámejších kokteilov na svete s našou novou sférickou receptúrou Bloody Mary. Tento klasický nápoj, známy svojimi odvážnymi chuťami a regeneračnými vlastnosťami, bol základom neskorých brunchov a liekom na kocovinu už od svojho vzniku na začiatku 20. storočia. Krvavé…
White Russian Cocktail Spheres Ponorte sa do krémového, pôžitkárskeho sveta našej inovatívnej receptúry White Russian Cocktail, modernej verzie klasiky, ktorá obstála v skúške času. White Russian, dekadentná zmes vodky, kávového likéru a smotany, sa prvýkrát dostala na kokteilovú scénu koncom 40-tych rokov...
Talianske bezvaječné mliečne pusinky Doprajte si chuť Talianska s naším novým receptom na talianske bezvaječné mliečne pusinky! Tento ľahký a vzdušný dezert je ideálny pre tých, ktorí hľadajú možnosť bez mliečnych výrobkov. Tento recept, vyrobený len z niekoľkých ingrediencií, vrátane našej špeciálnej xantánovej gumy, bude určite hitom...
Guľôčky s ginom a tonikom pomocou techniky obrátenej sférifikácie Pripravte sa na pozdvihnutie hry s ginom a tonikom s naším najnovším receptom – guľôčky s ginom a tonikom! Tento jedinečný a osviežujúci nápoj kombinuje klasické chute ginu a toniku s moderným nádychom pomocou techniky reverznej sférifikácie. S pomocou našich špeciálnych ingrediencií s…
Bezlepkový bochník Predstavujeme náš najnovší recept na bezlepkový bochník! Tento lahodný a ľahko pripraviteľný bochník je ideálny pre každého, kto dodržiava bezlepkovú diétu. Tento bochník plný chuti a vyrobený z našej špeciálnej zložky, xantánovej gumy, uspokojí vaše chute bez toho, aby ohrozil vaše stravovacie obmedzenia. Tak smelo do toho a doprajte si kúsok (alebo...
Slovak 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovenian