Modernistinen käänne klassiseen Cucumber Gimletiin Tervetuloa modernistisen keittiön kiehtovaan maailmaan, jossa perinteiset reseptit muuttuvat sensaatiomaiseksi elämykseksi. Tänään tutustumme rakastettuun klassikkoon, Cucumber Gimletiin, ja täytämme siihen ripauksen kulinaarista tiedettä ilahduttaaksesi sekä makuasi että uteliaisuuttasi. Ajaton vetoomus…
Suspensiosiirappi Modernin gastronomian ja mixologian dynaamisilla aloilla innovaatioiden ja tekstuurin muokkaamisen tavoittelu on ratkaisevassa roolissa ikimuistoisten elämysten luomisessa. Yksi keskeisistä ainesosista, jotka ovat nousseet pelin muuttajana, on suspensiosiirappi – yksinkertainen mutta monipuolinen veden, sokerin ja ksantaanikumin seos. Joten mikä on jousitus…
Bloody Mary Cocktail Sphere! Tervetuloa mullistavaan tulkintaan yhdestä maailman ikonisimmista cocktaileista uudella pallomaisella Bloody Mary -reseptillämme. Tämä klassinen juoma, joka tunnetaan rohkeista makuistaan ja palauttavista ominaisuuksistaan, on ollut brunssin perusruoka ja krapulanhoito sen perustamisesta lähtien 1900-luvun alussa. The Bloody…
White Russian Cocktail Spheres Uppoudu innovatiivisen White Russian Cocktail -reseptimme kermaiseen, hemmottelevaan maailmaan, moderni käänne klassikkoon, joka on kestänyt ajan kokeen. White Russian, dekadentti sekoitus vodkaa, kahvilikööriä ja kermaa, nousi ensimmäisen kerran cocktail-skenelle 1940-luvun lopulla…
Italialainen munaton maitomarenki Hemmottele makua Italiasta uudella italialaisen munattoman maitomarenkireseptillämme! Tämä kevyt ja ilmava jälkiruoka sopii täydellisesti niille, jotka etsivät maidotonta vaihtoehtoa. Tämä resepti on tehty vain kourallisista ainesosista, mukaan lukien erikoisainesosa ksantaanikumi, ja se on varmasti hitti…
Gin and Tonic -pallot käänteisellä spherification -tekniikalla Valmistaudu parantamaan gin and tonic -peliäsi uusimmalla reseptillämme – Gin and Tonic Spheres! Tässä ainutlaatuisessa ja virkistävässä juomassa yhdistyvät ginin ja tonicin klassiset maut modernilla vivahteella käyttämällä käänteistä palloilutekniikkaa. Erikoisaineosiemme avulla…
Gluteeniton limppu Esittelyssä uusin gluteeniton limppu! Tämä herkullinen ja helposti valmistava leipä sopii täydellisesti kaikille gluteenittoman ruokavalion noudattajille. Täynnä makua ja valmistettu erityisestä ainesosasta, ksantaanikumi, tämä leipä tyydyttää himosi tinkimättä ruokavaliorajoituksistasi. Joten mene eteenpäin ja nauti palasta (tai…
Tutustu tähän punajuuribalsamigeeliin, kulinaariseen ihmeeseen, joka toimii elinvoimaisena, maukkaana perustana useille ruoille! Tämä monipuolinen helmi yhdistää punajuuren maanläheisen hyvyyden balsamiviinietikan syvään, täyteläiseen ja kirpeän tuoksuun luoden kauniisti tasapainoisen makujen sinfonian. Kaksi käyttämämme erikoisainesosaa ovat ksantaanikumi ja…
Tervetuloa uusimpaan suussa sulavaan reseptiimme: herkullinen gluteeniton pizza, joka ei tingitä mausta tai koostumuksesta! Jos elät gluteenitonta elämäntapaa tai pidät ruokaa ystävien ja perheen kanssa ruokavaliorajoittein, tämä pizzaresepti tekee varmasti vaikutuksen jokaiseen seuraavassa kokoontumisessasi. Pyrkiessämme luomaan täydellinen gluteeniton pizzataikina, olemme…
Esittelyssä monipuolinen ja helposti valmistettava gluteeniton jauhoseos, joka on suunniteltu tuomaan leipomisen ilo takaisin gluteeniyliherkän tai ruokavalion mieltymysten elämään. Tämän poikkeuksellisen sekoituksen salaisuus piilee ksantaanikumin, guarkumin ja tapiokajauhon huolellisessa yhdistelmässä, jotka toimivat harmoniassa luoden gluteenittoman vaihtoehdon…
Finnish 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian 
Swedish