Granatäpple Och Rose Gelé
Denna granatäpple och rosengelé är ett fantastiskt recept! Dessa söta och syrliga geléer är perfekta för en uppfriskande sommarefterrätt. Tillverkad med våra alldeles egna specialingredienser Vegi Gel, dessa geléer är vegetariska och lätta att tillaga. Tillsätt bara några droppar av vår Engelsk Rose Flavour Drop, och några granatäpplekärnor för dekoration. Dessa granatäpple och rosengeléer är en härlig kombination av smaker och kommer säkerligen att imponera på dina gäster.
Glad matlagning!
Recept för granatäpple och rosengeléer
Utrustning
Ingredienser
- 20 gr Vegi Gel
- 175 gr Jordgubbar
- 250 ml Färsk granatäpplejuice
- 50 gr Strösocker
- 5 ml Engelsk Rose Flavour Drop
- 20 gr Granatäpplekärnor att dekorera
Instruktioner
- Ta bort de gröna skalen från jordgubbarna, tvätta och torka. Hacka jordgubbarna grovt och lägg i en mixer eller matberedare med 50 ml (2fl.oz) granatäpplejuice och mixa i några sekunder tills de är slät.
- Lägg Vegi Gel i en skål och blanda med 250 ml (9 fl.oz) kallt vatten och häll i en ren kastrull.
- Tryck jordgubbsblandningen genom en fin sil i Vegi Gel. Tillsätt resten av granatäpplejuicen och blanda väl.
- Tillsätt sockret. Värm under omrörning tills sockret har lösts upp. Höj värmen och låt koka upp. Ta av från värmen, blanda i Rose Flavor Drops.
- Arbeta snabbt och häll blandningen lika mycket i 4 x 150 ml (¼ pt) puddingbassänger eller geléformar. Låt svalna helt: kyl sedan i minst 2 timmar.
- För att servera, doppa formarna i mycket varmt vatten i några sekunder för att lossa geléerna och vänd upp dem på serveringsfat. Servera med granatäpplekärnor och rosenblad för att dekorera.
Provat detta recept?Låt oss veta how it was!