Name: Reteta Jeleuri De Rodie Si Trandafiri
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Ingredients: 20 gr Vegi Gel; 175 gr Strawberries; 250 ml Fresh pomegranate juice; 50 gr Caster sugar; 5 ml English Rose Flavour Drop; 20 gr Pomegranate seeds to decorate

Salt la Rețetă Imprimați rețeta

Jeleuri de rodii și trandafiri

Acest jeleu cu rodii și trandafiri este o rețetă fantastică! Aceste jeleuri dulci și acidulate sunt perfecte pentru un desert răcoritor de vară. Fabricat cu ingredientele noastre speciale Vegi Gel, aceste jeleuri sunt prietenoase cu vegetarienii și ușor de preparat. Doar adăugați câteva picături din nostru Picătură de aromă de trandafir englezesc, și câteva semințe de rodie pentru decor. Aceste jeleuri de rodie și trandafir sunt o combinație încântătoare de arome și vă vor impresiona cu siguranță oaspeții.

Gătit fericit!

Reteta Jeleuri De Rodie Si Trandafiri

Ingrediente speciale Europa

5 din 2 voturi

Imprimați rețeta Rețetă Pin

Timp de pregatire 15

Timp de gătire 2

Curs Desert

Bucătărie Molecular

Porții

Echipamente

Cantar de precizie

Ingrediente

20 gr Vegi Gel
175 gr Căpșune
250 ml Suc proaspăt de rodie
50 gr Zahăr pudră
5 ml Picătură de aromă de trandafir englezesc
20 gr Semințe de rodie pentru a decora

Instrucțiuni

Scoateți cojile verzi de pe căpșuni, spălați și uscați. Tăiați grosier căpșunile și puneți-le într-un blender sau robot de bucătărie cu 50 ml (2 fl.oz) suc de rodie și amestecați timp de câteva secunde până la omogenizare.
Puneți Gelul Vegi într-un castron și amestecați cu 250 ml (9 fl.oz) apă rece și turnați într-o cratiță curată.
Împingeți amestecul de căpșuni printr-o sită fină în Vegi Gel. Adăugați sucul de rodie rămas și amestecați bine.
Adăugați zahărul. Se încălzește amestecând, până când zahărul s-a dizolvat. Ridicați focul și aduceți la fierbere. Se ia de pe foc, se amestecă cu picăturile cu aromă de trandafir.
Lucrând rapid, turnați amestecul în mod egal în 4 lighe de budincă de 150 ml (¼ pt) sau forme de jeleu. Se lasa sa se raceasca complet: apoi se da la rece cel putin 2 ore.
Pentru a servi, scufundați formele în apă foarte fierbinte pentru câteva secunde pentru a slăbi jeleurile și răsturnați-le pe farfurii de servire. Serviți cu semințe de rodie și petale de trandafir pentru a decora.

Cuvânt cheie Picătură de aromă de trandafir englezesc, suc proaspăt de rodie, semințe de rodie pentru decorare, căpșuni, gel vegetal

Ai incercat aceasta reteta?Anunță-ne how it was!

Jeleuri de rodii și trandafiri