Osnove: savršena pjena od limete – sa sojinim lecitinom
Želite unijeti dašak moderne gastronomije u svoje kulinarske kreacije? Pozdravite jedan od naših osnovnih recepata: pjenu od limete, divnu gastronomsku inovaciju koja obećava da će svakom jelu dodati svježinu i pikantnost. Koristeći čari sojinog lecitina, prirodnog emulgatora, pretvorit ćemo obični sok od limete u…