Avokado u tijestu od drvenog ugljena Tempura Danas se bavimo receptom koji ne samo da dovodi u pitanje tradicionalne metode kuhanja, već također uvodi dramatičan zaokret u omiljenom sastojku: avokadu. Ovaj recept za hrskave zalogaje avokada nije samo stvaranje ukusnog zalogaja; radi se o istraživanju umjetnosti kuhanja modernim gastronomskim tehnikama. …
Pripremite se zadiviti svoje prijatelje i obitelj ovim laganim, prozračnim i ukusnim veganskim meringuama napravljenim uz pomoć čarolije metilceluloze! Ne samo da su ove divne poslastice bez jaja, već pružaju isto iskustvo koje se topi u ustima kao i tradicionalne meringue. Savršeno za one s prehrambenim ograničenjima ili sve koji traže inovativan zaokret u...
Predstavljamo naš najnoviji recept koji sadrži inovativni i svestrani sastojak – metil celulozu. Ovaj biljni sastojak postao je sve popularniji u veganskoj i vegetarijanskoj kuhinji zbog svojih jedinstvenih svojstava. Metil celuloza je veganska alternativa želatini i ima sposobnost stvaranja gelaste teksture, što je čini idealnom za upotrebu u veganskom mesu...
Jeste li znatiželjni o korištenju modernih gastronomskih tehnika za poboljšanje svojih jela? Jedan sastojak koji svakako trebate upoznati je metilceluloza. U ovom postu na blogu predstavit ćemo vam ovu svestranu tvar i pokazati vam kako vaše kuhanje može podići na nove visine. Što je metilceluloza? Metilceluloza je biljni zgušnjivač i stabilizator…
Croatian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian 
Swedish