Granaattiomena ja ruusuhyytelöt

Granaattiomena ja ruusuhyytelöt

Tämä granaattiomena- ja ruusuhyytelö on upea resepti! Nämä makeat ja kirpeät hyytelöt sopivat täydellisesti virkistäväksi kesäjälkiruoaksi. Valmistettu omista erikoisaineksistamme Vegi geeli, nämä hyytelöt ovat kasvissyöjille sopivia ja helppoja valmistaa. Lisää vain muutama tippa meidän Englantilainen ruusun makuinen tippaja granaattiomenan siemeniä koristeeksi. Nämä granaattiomena- ja ruusuhyytelöt ovat ihastuttava makuyhdistelmä ja tekevät taatusti vaikutuksen vieraasi.

Hyvää ruoanlaittoa!

Granaattiomena ja ruusuhyytelöt Resepti

Special Ingredients Europe

5 alkaen 2 ääniä

Tulosta resepti Pin Resepti

Valmisteluaika 15 pöytäkirja min

Kokkaus aika 2 tuntia tuntia

Kurssi Jälkiruoka

Keittiö Molekyyli

Annokset 4

Laitteet

• Tarkkuusasteikko

Ainesosat

  

1x2x3x

• 20 gr Vegi geeli
• 175 gr Mansikoita
• 250 ml Tuore granaattiomenamehu
• 50 gr Hienosokeri
• 5 ml Englantilainen ruusun makuinen tippa
• 20 gr Granaattiomenan siemeniä koristeluun

Ohjeet

 

• Poista mansikoista vihreät kuoret, pese ja kuivaa. Pilko mansikat karkeasti ja laita tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen 50 ml (2fl.oz) granaattiomenamehua ja sekoita muutaman sekunnin ajan tasaiseksi.
• Laita Vegi Gel kulhoon ja sekoita 250 ml:aan (9fl.oz) kylmää vettä ja kaada puhtaaseen kattilaan.
• Työnnä mansikkaseos ohuen siivilän läpi Vegi-geeliin. Lisää loput granaattiomenamehut ja sekoita hyvin.
• Lisää sokeri. Kuumenna samalla sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut. Nosta lämpöä ja kuumenna kiehuvaksi. Ota pois lämmöltä, sekoita ruusun makutipat.
• Työstäen nopeasti, kaada seos tasaisesti 4 x 150 ml:n (¼ pt) vanukasaltaisiin tai hyytelömuotteihin. Anna jäähtyä kokonaan: jäähdytä sitten vähintään 2 tuntia.
• Tarjoilua varten kasta muotit erittäin kuumaan veteen muutamaksi sekunniksi hyytelöiden löystymiseksi ja kumoa ne tarjoilulautasille. Tarjoile koristeeksi granaattiomenan siementen ja ruusun terälehtien kanssa.

sivulla Englannin ruusun makutippa, tuoretta granaattiomenamehua, granaattiomenan siemeniä koristeluun, mansikoita, vegigeeliä

Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille how it was!