Vesimeloni Mojito Cocktail
Katso tämä Watermelon Mojito Cocktail -resepti! Tämä virkistävä ja modernistinen käänne klassiseen cocktailiin on täydellinen kuumaan kesäpäivään. Tämä juoma on valmistettu tuoreesta vesimelonimehusta ja erikoisaineestamme, natriumalginaatista, ja tekee varmasti vaikutuksen vieraasi.
Vain 6 yksinkertaisen ainesosan ansiosta se on helppo vatkata ja nauttia hetkessä. Inkiväärioluen, rommin, suspensiosiirapin, limetin mehun ja valkoisen rommin yhdistelmä luo herkullisen tasapainoisen maun, kun taas vesimelonimehun lisäys lisää ripaus makeutta.
Ylimääräisen makeuden saamiseksi suosittelemme tomusokerin käyttöä lasien reunuksessa. Käytämme suoraa pallomaista tekniikkaa luodaksemme kauniita vesimelonihelmiä käyttämällä Natriumalginaatti.
Joten miksi et kokeilisi Watermelon Mojitoamme ja nostaisi cocktailpeliäsi?
Hyvää ruoanlaittoa!
Vesimeloni Mojito Cocktail Resepti
Laitteet
Ainesosat
Vesimeloni Mojito juoma
- 80 ml inkivääriolut
- 40 ml rommi
- 30 ml suspensiosiirappia
- 20 ml limetti mehu
Vesimeloni kaviaari
- 240 ml vesimeloni mehu
- 10 gr valkoista rommia
- 50 gr sokeria
- 1.5 gr Natriumalginaatti
Kalsiumkloridikylpy
- 10 gr kalsiumkloridi
- 1 L vettä
Ohjeet
Vesimeloni Mojito juoma
- Sekoita mojiton ainekset jäällä täytettyyn lasiin ja sekoita juoman jäähdyttämiseksi, siivilöi sitten tuoreeseen lasiin ja tarjoile.
Kalsiumkloridikylpy
- Tee kalsiumkylpy sekoittamalla vesi ja kalsiumkloridi
Vesimeloni kaviaari
- Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Kaada seos siivilän tai musliinin läpi poistaaksesi ilmakuplat.
- Tee pipetillä tai ruiskulla kaviaaripalloja pudottamalla vesimeloniseos kalsiumkloridihauteeseen.
- Anna kaviaarin reagoida 30 sekuntia, poista sitten reikälusikalla ja huuhtele makeassa vesihauteessa
- Tarjoilua varten kaada valmistettu cocktail lasiin tai lasiputkeen, sekoita sitten osa vesimelonikaviaaria juomaan ja tarjoile tuoreilla mintunlehdillä koristeltuina.