Gelering

Mushroom Dashi Terrine opskrift

Vegansk Mushroom Dashi Terrine

Denne ret er en lækker fusion af japansk og fransk køkken, der kombinerer umami-smagene fra svampe og dashi med teksturen af en klassisk terrine. Den er perfekt til enhver lejlighed, uanset om du er vært for et middagsselskab eller leder efter en unik forret. Vi bruger vores Vegi Gel til at lave vores gel. Bemærk venligst…

Læs mere

Opskrift på rød thai karry nudler

Rød thai karry er kendt for sin dristige smag og aromatiske krydderier, hvilket gør den til en favorit i køkkener verden over. Denne elskede ret, med sine rødder i det traditionelle thailandske køkken, er blevet nydt i generationer og har samlet en harmonisk blanding af ingredienser, der skaber en smagssymfoni. Forestil dig nu at forvandle denne klassiske karry til en...

Læs mere

Iskaffe creme opskrift

Forkæl dig selv med en cremet kaffe Nutella Mousse: En blanding af tradition og innovation. Iskaffens tillokkelse Iskaffe har længe været en elsket forfriskning, der tilbyder en perfekt balance mellem forfriskende koffein og en kølende, beroligende fornemmelse. I de senere år har iskaffe transcenderet sin status som en ren drik og er blevet et kulturelt fænomen. …

Læs mere

Fleksibel karamel gel opskrift

Fleksibel karamel gel

Velkommen til denne fantastiske opskrift, Flexible Caramel Gel! Denne lækre og unikke opskrift vil helt sikkert imponere med sin glatte og strækbare tekstur. Lad dig ikke skræmme af brugen af specielle ingredienser, da det er dem, der gør denne opskrift helt speciel. Udviklingen af karamel: Fra ældgamle godbidder til moderne innovationer Karamel med dens …

Læs mere

Jordbær Panna Cotta opskrift

Jordbær Panna Cotta

Forkæl dig selv med den cremede, drømmende glæde ved denne Strawberry Panna Cotta, en sofistikeret dessert, der perfekt balancerer den friske, frugtige essens af jordbær med den glatte rigdom af fløde. Denne opskrift er forhøjet med brugen af Carrageenan Iota, et naturligt geleringsmiddel afledt af rød tang, som sikrer et fejlfrit sæt og en silkeblød …

Læs mere

Opskrift på krydret balsamicoappelsin og basilikummarmelade

Marmelade har længe været værdsat som en sød og syrlig konserves, traditionelt lavet af citrusfrugter og nydes på alt fra morgentoast til gourmetdesserter. Denne krydrede balsamico-appelsin- og basilikummarmelade, udviklet af den verdenskendte kok Vince Kelly, bringer et moderne twist til denne klassiske konserves. Kokken Kelly, fejret for sin innovative kulinariske...

Læs mere

Opskrift på ingefærsorbet med citruståge

Ingefærsorbet med citruståge

Denne lækre sorbet kombinerer det krydrede kick af ingefær med den syrlige smag af citrus, hvilket skaber en perfekt balance mellem sødt og syrligt. Den hemmelige ingrediens, der tager denne sorbet til det næste niveau, er vores Special Ingredients Silk Gel, der giver en glat og cremet tekstur, der får dine smagsløg til at ønske mere. Ikke …

Læs mere

Opskrift på grøntsager, kød eller fisk

Denne lækre ret kombinerer den velsmagende smag af hakket eller små til mellemstore stykker kød eller fisk med de friske og livlige teksturer af hakkede, snittede eller blandede grøntsager. Men det, der gør denne opskrift helt speciel, er vores hemmelige ingrediens – Special Ingredients Easy Binder. Denne kraftfulde ingrediens giver dig mulighed for ubesværet at binde ...

Læs mere

da_DKDanish