Iščete popolno predjed v velikosti grižljaja, ki bo zagotovo navdušila vaše goste? Ne iščite dlje od našega recepta za Blinis! Te nežne in okusne palačinke so popolno platno za vse vrste prelivov, vendar smo jih ponesli na višjo raven z dodatkom gela rdeče pese, crème fraîche in lososovega kaviarja. Kombinacija …
Oglejte si te balzamične kroglice rdeče pese! Če iščete edinstven in okusen način postrežbe pese, je naš recept odlična izbira. Te balzamične kroglice rdeče pese niso samo vizualno osupljive, ampak tudi polne okusa. Kombinacija zemeljske rdeče pese in ostrega balzamičnega kisa ustvarja harmonično ravnovesje, ki je oboje…
Mojito koktajli. Postrežene kot krogle! Kako kul je to. Ta okusen in inovativen koktajl je popoln dodatek k vsaki zabavi ali kot zabava. Naš recept vzame klasični mojito in ga spremeni v vizualno osupljivo in okusno koktajl kroglo. Te kroglice kar pokajo od osvežujočih okusov limete, mete in ruma, v kapsulah …
Pripravite se, da dodate nekaj zabave in pridiha svojim sladicam in sirnim krožnikom z našimi medenimi biseri z uporabo agarja! Ti sladki in mehki biseri, izdelani iz agar agarja, ponujajo nov pridih tradicionalnim medenim dobrotam. Z le peščico sestavin lahko ustvarite edinstven in prijeten dodatek k vašemu …
Pripravite se, da navdušite svoje goste z našimi špageti podobnimi geli Red Port z agar agarjem! Ta zabaven in edinstven recept uporablja agar agar in rdeče portovec za ustvarjanje osupljivih, špagetom podobnih pramenov, ki bodo zagotovo popestrili vsako jed. Ta recept je kot nalašč za dodajanje pridiha sirnemu krožniku ali okrasitev sladke sladice …
Želite svojemu repertoarju sladic dodati nekaj pika? Ne iščite dlje od našega recepta za kocke limoninega agar agarja! Te kocke, narejene iz agar agarja, ponujajo zabaven pridih tradicionalnim sladicam z limono. Z le peščico preprostih sestavin boste imeli svežo in pikantno poslastico, ki bo zagotovo navdušila vašo družino in prijatelje. …
Super enostaven čaj z mehurčki. Za te lepotce uporabljamo natrijev alginat in kalcijev laktat.
Ksantan gumi je vsestranska sestavina, ki je postala nepogrešljiva v profesionalnih kuhinjah po vsem svetu. To močno sredstvo za zgoščevanje, stabilizacijo in želiranje ponuja številne prednosti, od izboljšanja teksture in roka uporabnosti do izboljšanja kakovosti različnih pekarskih sistemov. V tem blogu vam bomo ponudili obsežne tabele s podrobnostmi o pravilni uporabi ksantanskega gumija …
Odkrijte vsestranski svet ksantanskega gumija v našem obsežnem blogu: spoznajte njegovo uporabo, prednosti in uporabo v hrani, kozmetiki in industriji. Odkrijte strokovne vpoglede in nasvete za optimalne rezultate. Izboljšajte svoje znanje o tej ključni sestavini zdaj!
Natrijev alginat je vsestranska sestavina, ki se pogosto uporablja v sodobni gastronomiji in molekularni kuhinji. Ta naravna snov, pridobljena iz rjavih morskih alg, ponuja edinstvene lastnosti, ki kuharjem in navdušencem nad hrano omogočajo raziskovanje novih kulinaričnih tehnik in tekstur. V tem obsežnem vodniku bomo zagotovili praktične informacije o uporabi natrijevega alginata, vključno z meritvami in razmerji za ...
Slovenian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak