În lumea explorării culinare, căutarea aromelor unice ne conduce la un ingredient intrigant: Picături de aromă de ghindă. Cea mai recentă rețetă a noastră, Acorn Flavour Drop Cookies, este o dovadă a versatilității și bogăției pe care acest gust distinctiv le poate aduce unui răsfăț clasic. Perfecte atât pentru bucătarii de acasă, cât și pentru profesioniștii care doresc să infuzeze o notă de sălbăticie în coacerea lor, aceste prăjituri îmbină confortul familiar al unui prăjitură proaspăt coaptă cu notele de pământ și nuci ale ghindei.
Realizată cu grijă, rețeta noastră echilibrează dulceața și profunzimea, făcând-o o surpriză încântătoare pentru palat. Picăturile de aromă de ghindă sunt vedeta, adăugând un strat de complexitate care ridică prăjitura de la obișnuit la extraordinar. Fie că ești un bucătar experimentat care dorește să-ți extindă repertoriul de arome sau un brutar acasă dornic de următoarea ta aventură în bucătărie, aceste prăjituri cu aromă de ghindă oferă o experiență unică de coacere. Îmbrățișați șansa de a vă surprinde oaspeții sau de a vă răsfăța cu o prăjitură care spune o poveste de inovație a aromelor și curiozitate culinară.
Pătrundeți-vă în rețetă și lăsați aventura să înceapă. Cuptorul tau asteapta sa aduca esenta padurii in bucataria ta.
Fursecuri cu aromă de ghindă
Echipamente
Ingrediente
- 225 gr Unt nesarat, la temperatura camerei
- 150 gr Zahar granulat
- 165 gr Zahăr brun la pachet
- 2 Oua mari
- 2 linguri de ceai Extract de vanilie
- 2 picături Picături de aromă de ghindă
- 280 gr Făină universală
- 1 linguriţă Bicarbonat de sodiu
- 0.5 linguriţă Sare
- 175 gr Chipsuri de ciocolată sau nuci (opțional)
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 375°F (190°C). Tapetați două foi de copt cu hârtie de copt.
- Cremă untul, zahărul granulat și zahărul brun până devine ușor și pufos, aproximativ 3-5 minute cu un mixer electric.
- Bateți ouăle, pe rând, apoi adăugați extractul de vanilie și picăturile de aromă de ghindă. Reglați cantitatea de picături de aromă de ghindă în funcție de preferințele dvs.
- Se amestecă făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron separat. Adăugați treptat ingredientele umede, amestecând până se omogenizează. Dacă folosiți, adăugați fulgii de ciocolată sau nuci.
- Puneți aluatul pe foile de copt pregătite, distanțandu-le la aproximativ 2 inci. Coaceți 8-10 minute, până când marginile sunt ușor aurii.
- Lăsați fursecurile să se răcească pe tava de copt timp de 5 minute înainte de a le transfera pe un grătar pentru a se răci complet.
Romanian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Slovak 
Slovenian